采莲摇摇头，轻笑着看着香雪儿，“方才雪儿姑娘也忙了好一会儿了，如今不如歇一会儿吧？左右这鸡肉腌制也需要一会儿时间，采莲们且等一会儿吧。”

香雪儿却是摇摇头，不知道从哪里弄来一些肉丝，期待的看着采莲，“我不累。采莲姑娘，我听闻你会一道菜，乃是用肉丝炒制，然后加入秘制酱料而成，不知道今日可否能够趁这个工夫教给我呢？”

既然是秘制的酱料，想必味道定然会十分独特，那么自己若是能够学会，定然会给这一顿饭菜增色不少。

香雪儿在心中盘算着，眼中闪过一丝喜悦的光芒的。

采莲哈哈一笑，爽快的答应下来，“这有何难。雪儿姑娘采莲跟你说怎么做就是，我们来这边的灶台做吧。”

香雪儿点点头，跟着采莲来到一个崭新的灶台，在烧火的侍女整理灶台的工夫，采莲便向香雪儿轻声解释着步骤。

“将瘦肉丝在大火之中爆炒之后，将事先调好的酱汁倒进去，然后大火收汁之后，在碟子之中摆放切好的葱丝，然后将肉丝与酱汁一同倒入碟子之中。如此，一道京酱肉丝便做好了。”

采莲简单的将步骤告知了香雪儿之后，见香雪儿一脸懵懂的看着自己，不禁叹息一声，“你可听懂了？”

香雪儿飞快的摇摇头，一脸委屈的看着采莲，“方才你说的太快了，我根本就没有记住。不如，你给我演示一遍吧？”

若是能够看采莲做一遍，自己也能知道到底有几个步骤，分别应该做什么。回头应对起来也不至于手忙脚乱了。

采莲点点头，轻声开口说道，“雪儿姑娘说的有道理，只有我给你演示一遍怎么做，你才能够更直接的感受到做法的精髓。好，那我就做一遍，你仔细看过了。”

香雪儿飞快的点点头，严阵以待的看着采莲，“好！我准备好了。”

采莲点点头，恰好一旁的侍女也已经将火升起来了，便开始当着香雪儿的面演示起来。

采莲一边做，一边轻声嘱咐着香雪儿，“你可要仔细看清楚了，这每一个步骤都很重要哦。”

香雪儿自然是答应下来，认真的记下采莲做的每一个步骤，只见他将肉丝焯水过后腌制起来，然后用热油将腌制好的肉丝爆炒起来，飞快的加入一系列的酱汁，最后竟然还撒入一些白色的颗粒，看的香雪儿一头雾水。

浓郁的酱香在屋子里面弥漫开来，香雪儿吸了吸鼻子，不禁觉得肚子里的馋虫竟然不经意的被勾出来了。

“好香啊，这味道闻的我都饿了。”香雪儿低声开口说着，馋的口水都快流出来了。

见香雪儿如此丝毫不掩饰的夸奖，采莲心中自然很是高兴，笑眯眯的点点头，大勺一挥一盘菜便出锅了。

“尝尝看味道如何吧。”采莲递给香雪儿一双筷子，低声开口说道。

香雪儿点点头，恰好此时她也有些饿了，竟然就着一旁的薄饼一口气吃了大半盘子的肉丝，一脸满足的摸了摸肚子。

果然，吃饱喝足之后就是舒服多了。

“采莲姑娘的手艺就是好。我方才都看清楚了，只是不知道这个酱到底是怎么做的呢？”香雪儿低声询问着，眼中满是好奇。

方才采莲加入酱料的步骤太快了，自己一时看的眼花缭乱的，竟然没有完全注意到。