聚书轩hbcjlp.com

繁体版 简体版
聚书轩 > 都市小说 > 着我旧时裳 > 第四百五十一颗石子 米饺

第四百五十一颗石子 米饺(1 / 2)

 推荐阅读: 恋爱吗竹马先生 玄幻之最强震惊系统 高冷系统在线 孤的爱妃今天来提亲了么 殿下这朵桃花我摘了 大神娇妻是股王 大饲养师 极道吞天武圣 从核爆中崛起的男人 枭王宠妃
最新网址:hbcjlp.com

春天是短暂的,短暂的春天过后,就是阴雨连绵的清明节了。清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。不知道是不是运气好,桃花湾这边清明节从来不下雨。想必这里的孤魂野鬼都比较喜欢晴天,所以不愿意下雨吧?桃花湾其实是有一个习俗的,这个习俗卫子姝他们都没有听过,那就是做米饺。饺子这种东西大家都是吃过的,但是米饺却是为所未闻。

大妈说米饺其实和饺子的差别不多的,饺子使用小麦粉做皮,猪肉韭菜或者香菇做馅儿,包成的。米饺用的不是小麦粉,而是把大米撵成粉,用来包饺子,然后馅儿的话都是随意,看个人喜欢,用大锅蒸,不能煮。卫子姝这还是第一次听说这种做法,大妈还告诫卫子姝,揉面的话一定要用开水,冷水的话不行的。卫子姝就听他的话,回去准备米饺了。

说起来桃花湾的确是挺有意思的一个地方,过年过节少不了米饺,清明节会做一点,端午节会做一点,元宵也会做一点,重阳都会做,也不知道他们对于米饺是不是有什么十分特别的喜爱,不过卫子姝他们没怎么尝过,想着或许她也可以跟着做一做。家里是没有准备米粉的,这对于他们来说不是很难,也不需要说送到小镇上的磨坊里面去磨粉。杨笑他们的内力都比较深厚,把大米给分成了好几分,然后由他们握着,内力一用力就能将那些米直接压成粉末,比那些磨坊里面用工具碾出来的还要细腻一点。卫子姝十分的高兴,这样子倒不用花那个冤枉钱了。

她十分语重心长地告诫林浩:“你现在年纪还小,赶紧练一练自己的内力,你看看你师兄他们,别你到时候想吃这种东西还要去求别人。”林浩说:“我又银子。”卫子姝挑眉:“你在这里吃我的喝我的,现在跟我说你有银子?”林浩想了想说道:“我没有银子,我刚才说错了,你什么都没有听到。”

卫子姝立马明白了:“你藏私房钱了是不是?”林浩干巴巴地笑着,一阵风似地跑了。卫子姝翻了一个白眼,说道:“现在的小孩都是这样子,一个个的背着家长藏银子。”几人都笑了。接下里就是要把这些米粉给和好了,需要用开水和面,当然那些经常和面的人就没有任何的问题,毕竟他们已经练就了一手的厚皮,根本不怕烫,他们这些新手必须要想办法克服开水,少不了被烫得满手通红。不过这些人是卫子姝和杨笑啊,他们有自己的办法。有内力就是不一样,不禁可以碾碎任何你想要碾碎的东西,而且还可以隔空揉面,总之虽然开水很烫,但是他们揉面却十分的简单,十分轻松地就揉好了。

因为是用开水烫的面,揉好了的面团里面散发着一种米味的清香,让人问着有一种十分想要咬一口的冲动,还好林浩不在这里,不然一定一口直接咬上去了,没错,林浩就是这样一个喜欢吃东西并且脑子不怎么好使的小孩。米粉的塑形能力很强,卫子姝觉得很有意思,一连捏了好几个动物,虽然说不上活灵活现,但是也能依稀辨别出是那些动物,当然什么都没包。他们现在开始要准备包米饺的馅料了。关于馅料的选择上面,他们并没有很多的经验,但是猪肉和香菇他们绝对不会落下的,还在里面放了一些香料粉。当然,很多东西都是简单显出美的,所以他们就直接放这么点东西了,不打算放更多。

但是家里有几张嘴,有一些人的口味不太一样的,咸口的做了,有些人想吃甜口的。当然,卫子姝没有吃过甜的饺子,但是米饺大概是可以做到的。所以卫子姝就准备了一些红豆和绿豆,还有自己家的蜂蜜。蜂蜜已经酿出来了不少了,每次他们去取蜂蜜的时候,都是灾难一样的现场,但是也没有什么实质性的伤害。只是看起来有一些恐怖的。接下来要包米饺了。大妈教过卫子姝,米饺要比饺子的个子大一些。卫子姝他们好歹有一些包饺子的经验,所以倒不算是很难。这个时候林浩回来了,看见了之后也要包。卫子姝挑眉问道:“你的私房钱都藏好了?”

林浩也不说话,见卫子姝他们包着好玩,就凑过去也要玩。卫子姝让他去洗手,这家伙也不知道刚才是去干了什么,或许手上还碰了银子,那些银子都不知道被多少人碰过了,多有脏。林浩也挺喜欢玩这些东西的,听话地去洗了手,然后跟着卫子姝的样子,像模像样地包了起来。卫子姝和杨笑都觉得这家伙除了会吃,好像也不是那么的一无是处啊。

包米饺不算是一个轻松的活,当然前面是挺好玩的,大家都没有见过,都很喜欢玩。但是到了后面,大家就会发现,那一坨米粉似乎是和多了,他们怎么包都包不完的样子。没有办法,那些包好了的只能先上锅蒸,蒸完了就拿出来吃。林浩早就不知道去哪里了,包出来的一些米饺根本就没有什么合适的样子,看起来松松垮垮,还有一些露馅儿的。基本上卫子姝还是要帮忙重新包好的,她现在收回了自己的话,林浩依旧是一个除了吃什么都不会的家伙!

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
『加入书签,方便阅读』