“他们家白天儿媳妇在外头摆摊，老头儿和儿子在家里做这些卤肉，所以才能一天出摊这么长的时间，你想想，这辈子都没吃过啥好东西的老头儿和一个懒儿子能做出什么好吃的卤肉来？”

“早上，他们家看见昨天买过的顾客，吆喝着人家今天再买点回家吃，人顾客直接摇头说他们做的不好吃，不买了，那老婆子就骂人家穷骨头，所以吃不得好东西，就觉得好东西不好吃，人顾客一听，可不得吵起来了，吵的连市场管理员都过来了，这不，那些人才刚散了呢。”

生意做到这份上，萧叶子只能说。

绝了。

卤肉尚且能回锅再煮一煮，只是会比当天新鲜做出来的咸一些，若是有些人重口，偏好爱吃咸，那也好。

但是，凉拌菜隔夜了，那就真的不好吃。

一天掺杂一天的，过个两三天，第一天做剩下的那些就坏了，有味道了，就一整锅都吃不了了。

老板自己不吃，可能觉得吃不坏自己的肚子无所谓，可人顾客也不是傻子啊，这样，大家邻里邻居一人一句宣扬开来，以后谁还敢上他们家买？

到时候，就算是他们家凉菜一斤买一毛钱，也不会有人愿意花这个钱了。