第一批辣椒酱做好后,被赵家各大酒楼的掌柜们当做开胃小菜送上饭桌,没想到意外受客人们的喜爱:
“掌柜,这酱又辣又香,里面还能看到肉丁呢,拿来下饭再好不过了,能不能卖我一坛带回家吃?”
“当然能!这辣椒酱又是油又是肉,都是实打实的好料,一坛足有三斤重呢,就是再好吃也不能多吃,容易上火,您确定要一坛?”
“上火怕啥,我就好这一口,得劲儿,给我来一整坛,让我爹娘他们都尝尝!”
“成嘞,一坛肉酱三钱银子,诚惠。”
“……”
类似的对话,在赵家酒楼里十分常见。有肉丁的辣椒酱最受欢迎也最贵,每天能卖掉一百多坛。
放豆豉或是香菇的辣椒酱相对便宜,一坛则需两钱银子,每天能卖出八九十坛。
最便宜的是剁椒酱,放盐密封几天就能吃,原汁原味十分爽口,一坛仅需一钱银子,用来下饭或是做菜都行,卖得也很不错。
仅仅半个月,第一批辣椒酱销售一空。
辣椒酱作坊根据客人们的反馈,对几款辣椒酱的口味做出细微调整,做出一批新辣椒酱,再次送到了赵家酒楼,这一次更受客人的喜欢了。
甚至一些新客被辣椒酱所吸引,成为酒楼的回头客,让酒楼的生意又好了几分,惹得其它酒楼暗暗磨牙,私下里不知咒骂了多少遍。
“嘿嘿,我果然是个经商天才,第一次卖世面上没有的辣椒酱就成功了!”
赵明朗意气风发,自得不已:“如今在外行走,谁不夸我青出于蓝,尊称我一声‘少东家’,不再顶着‘赵公子’的名头!”
宋溪溪莞尔:“赵家后继有人,赵叔叔该放心了。”
赵明朗哼笑:“他只有我一个儿子,不放心还能把赵家交给外人不成?不过这一回总算在他面前挺直了腰板,想想还是挺爽的!”
宋溪溪提醒道:“趁势头好,咱们一鼓作气,将辣椒酱在附近几个府城彻底铺开,尽可能运到更远的地方卖,不然等其他人反应过来,咱们就失了先机了。”
赵明朗点头:“等这一批辣椒酱做好,我就派人送出去。”
说到这里,他征询宋溪溪的意见:“宋三叔能说会道,给咱们辣椒酱作坊拉到了好几个大主顾,这次能不能让宋三叔也去?”
赵家不是没有像宋财这样的人才,但是作坊是两人合办的,赵明朗的人掌管着整个作坊的运行,再弄个人抢走宋财这个“主外”的活计委实不妥。
“这件事我做不了主,等我爹回来问问他的意思。”宋溪溪不知道宋财愿不愿意出远门,面对赵明朗的提议没有把话说死。
“行,你好好和宋三叔。要是宋三叔没有意见,我就安排人手同他一起去。”赵明朗也不急,哪怕宋财不想出远门,他也能立马派出人手。
过了两天,宋财风尘仆仆的回来了,整个人显得志满意得:
“乖宝,这次我又给作坊拉到了三个大主顾,还跟他们签订了供货契约,以后他们每月会到作坊里拿货,一年不得少于三百坛。”
前些日子,他赶着装有十几坛辣椒酱的驴车前往各个县城,向那些酒楼杂货店干货铺子推销。