沈苓烟想起现代的时候，南方和北方都有豆花，有的地方叫豆腐脑，其实性质一样。南方人喜欢甜口味的豆花，常常在里头加些糖加些蜂蜜；而北方人却习惯了咸口味，加的是黄豆和酱油，有的甚至加上瘦肉和粉丝做成一道下饭菜。她依稀记得重庆的豆花就有这种吃法，再加上些辣椒，吃得十分爽。当然，还有一些地方，像台湾，或者沈苓烟前世的家乡，都喜欢在豆花里加上许多材料，比如红豆、绿豆、香芋、甚至芒果和布丁，当然这是甜口味的。

她如今见到花娘煮的豆花，突然有了个主意，就是像现代一样搞点自助豆花卖卖，买的人喜欢什么，他们就给加什么，以此满足每个人的不同口味。

她把自己的想法说了出来，“怎么样？就像你们吃的这种。咱们可以多准备些材料，让大家自己选择。这样，喜欢甜食的姑娘们和喜欢咸食的男子都能挑到自己满意的吃食了。”

“好主意！”花娘睁大眼睛看着沈苓烟，“姑娘的想法真好，怎么想出来的？”

沈苓烟得意地笑了笑，“脑中灵光一闪就出来了。哈哈~~谁让我对吃食感兴趣呢！”

顾飞笑着刮了刮她的鼻子，“小馋猫！想法不错，挺聪明的！”

沈苓烟对他做了个鬼脸，拉上花娘，“走吧，咱们去试试。”

两人搞了些材料，在厨房折腾了半个下午，把豆花和可添加的材料都盛了出来，然后把一众人等喊了进来。

“你们尝尝我们刚做的新款，自助豆花！”

“什么自助豆花？”众人不解地看着桌上那大大小小的许多碗。“这些干什么的？”

“吃的呀！”沈苓烟舀了一碗豆花，“可以自己选择需要加些什么材料，有甜有咸。谁先来？”

“我来吧。”罗捷作为沈苓烟的得意门生，自然第一个站出来力挺自己的老师。

“选哪几样？”

罗捷看了看桌上的碗，迟疑了片刻，最后选了黄豆、粉丝和酱油。

哦，男子果然还是喜欢咸味。

“怎么样？”

见他三下五除二不一会儿就搞定那碗豆花，沈苓烟赶紧做市场调查，其他人也好奇地看着他。

罗捷夸张地皱了皱眉，才突然大声说道：“很美味！”

“看样子不错。”齐项接口道，“花娘，帮我也来一碗。”

他此时非常后悔没有第一时间站出来支持花娘，反而让罗捷抢先，现在得赶紧表示表示。

花娘微笑着帮他打了一碗，“六当家需要加些什么料？”

“每种来一样。”见众人吃惊地看着他，齐项赶紧说道，“自然是咸味的料。”

“好嘞！”花娘很快为他准备好了，“六当家，请品尝。”

齐项品尝过后，更加夸张地叫好。“花娘，你们真厉害，怎么想到的？”

花娘腼腆地笑道：“是沈姑娘想出来的，我只是打下手。”

“嗯，好吃，真好吃！”

蔡石阳和蓝山海见了，也都各自挑了几种材料加到豆花里，然后同样赞不绝口。

花娘终于放下心来，高兴地看着沈苓烟，“姑娘，看来咱们真的可以卖豆花了。”

沈苓烟点点头，“那就这么决定了。麻烦五当家算算成本再订个价格，争取早日上市。现在天气转凉，这种热腾腾的吃食会越来越受欢迎。”

“好了，我还有事，要先走一步。”

“等等。”顾飞叫住她，“我和你一起。”

于是，两人在其他人暧昧的笑声中离开了品香斋。