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第四百零四章 先手(2 / 2)

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上一世自己也尝试过这代糖制作的蛋糕、不过味道没有如此浓厚。

甜味和苦味完美融合在了一起——

差别的话、还是存在的。

细微的、富有个性的差别——

既没有常见的代糖那种仿佛是非素食主义者在吃着素肉一般,那种感觉味道不错,却还是暗戳戳得想着到底差了点什么的感觉,又不会过分追求相似甜得腻人还缺失了个性。

糖本身的调味也为了配合巧克力而做出了细微的调整吧——自己上一世吃的是柠檬和鲜橙蛋糕、就比较突出新鲜的水果的味道。

秋飞霜的惊讶、大概也是源于方才口出狂言,此刻却被无情打脸了尴尬感。

“怎么样?”段真夜有些得意地问道。

“还可以。”秋飞霜放下了叉子——

“不过我不是美食评论家、也不想用专业的语言评价好坏。但是这样做分明是在讨巧吧?如果让同一个厨师使用普通的砂糖来制作,味道也不见得就会非常坏——其实这也就是钻了个空子。最重要的是厨师、而不是材料不是么?”

“难道你是想要用铁锅和白水烧出佛跳墙来?”段真夜带着标准的服务性的微笑问道。

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