程秀顺着视线看过,只看到全身通白的厨师,大步流星的走了过来,左手还端了一个盘子,盘子上肉片交叉的堆成小山。
陈厨师在人群中一眼就看到大高个李成名,直接走到主桌,把盘子对着他的面前就放了下来。
刚炸出来的酥肉香,混杂着酱汁微甜的气息。
一路飘进李成名的鼻子。
李成名手指微动,摸起快子。
“给我的?”
“谢礼,还有……麻烦品鉴。”
陈厨师意味深长的说道,然后笔直的背着手站在桌旁,稍许带着一丝得意。
这一大个厨师站在这,自然是引起了旁人的注意。
“厨师怎么过来送菜?”
“话说这厨师送完菜怎么不走了?在旁边站着难不成要介绍一下?”
不明觉已的围观群众窃窃私语,而认出陈厨师身份的老饕惊喜地站了起来。
“陈师傅,你在这个酒店任职?”
作为追求味道极致的老饕们,什么人做的菜好吃,他们自然是记得清清楚楚。
特别是当他们的经济实力足够支撑起他们的追求。
寻找厨师,寻找美味,已经成为了他们的生活趣味。
老饕忍不住的走到陈厨师的旁边,连连夸赞。
“陈师傅,实在是太巧了,居然能在这碰到你。上次我在东萧馆吃的东坡肉,到现在都记忆犹新。”
“哈哈哈,那以后有机会,我再做给你吃一顿”
陈厨师大笑了几声,没想到还有过去的食客在这。
老饕这般一听,相当的惊喜:“你这一说把我的口味就吊起来了。”
刚一说完,鼻子一颤就闻到锅包肉散发出来的酥香气息。
眼巴巴的看着李成名斯条慢理的拿着快子,夹了一个放入嘴中。
“嗞啦”
牙齿咀嚼着酥皮的声音,清脆的让人勾起食欲。
老饕喉结上下蠕动,陈师傅做的锅包肉,他是相当的想吃。
想吃,但又不是自己的。
老饕不由暗自羡慕面前的年轻人。
哪道。
李成名连吃两块锅包肉后,放下快子,毫不客气的开口“你腌的不够透,再多腌几分钟应该更入味。肉的品质不行,还有你每块肉切的也太薄了,你看这都碎了一点。”
李成名夹起一块锅包肉,只见边缘微微摇摇欲坠的碎渣。
既然是品鉴,李成名自然是用最挑剔的胃口。
可惜这段话一出,反应最为积极的倒是那个贪吃的老饕。
“小伙子,你不会是找茬吧?这锅包肉”老饕徒手拿起一块放入嘴中,口齿余香的说道:“多香啊!”
李成名顿时警惕的看向他,将盘子往里一拉。
“这是我的。”
挑剔归挑剔的事情,至少这盘锅包肉在这桌菜上,已经是超出了一截。
陈厨师若有所思的看着自己刚炸的锅包肉,又看了一眼,将他遗漏的细节说出的李成名。
十分有把握的将手按在了桌上。
“果然,你也是厨师。”
“你是哪个菜系的。”
这话一出,老饕一惊,眼睛飞快的打量了一下李成名,这年轻人是厨师?
可这不是乔亚科新收的徒弟吗?
李成名将一块热乎的锅包肉塞入嘴中,声音含湖的说。
“我目前不是厨师,摊子没摆,店没有。菜系,大概是杂系吧。”
陈厨师听到这个陌生的系别,顿时一愣:“杂系?”
八大菜系,鲁菜、川菜、浙菜、粤菜、徽菜、闽菜、苏菜、湘菜。
除此以外,还有圈圈点点的京菜和鄂菜。
但他可没听过,还有个系别叫做杂系。
李成名咧嘴一笑,“我自创的菜系,好听吧。大概意思就是,什么都会一点。”
陈厨师顿时神情古怪,什么都会一点,在厨师这界可不是一个好样。
毕竟光一个菜系的菜谱,种类就繁多。大多数的厨师都是拿手本土的特长菜,他们专精于此,一道菜吃到老,可不是开玩笑的。
反倒是这类厨师越受欢迎。
而什么都会一点,很容易被套成什么都不精。
陈厨师看着年纪轻轻的李成名,劝戒了一句:“我看你有点天赋,找个好师傅。好好学菜。”
“欸!你这人说的是什么!你叫谁去学菜,你说这什么屁话!”
乔亚科原先好端端的坐着,听到这话唰的一下站了起来。
好家伙,你一个炒菜的厨师还想勾搭我徒弟。
“你这厨师不好好在后厨呆着,你来前面干什么。你个炒菜的,你还想让别人跟着你去受罪?”
乔亚科不客气的对着陈厨师叫道。
陈厨师:“你说谁受罪!当厨师怎么了?咋你不吃菜,你能长大你能活下来!你谁啊?关你屁事!”
乔亚科冷笑了一下,指着李成名:“我是他师傅!”
“师傅?”陈厨师怀疑的打量了乔亚科全身,从他的身上他是一点都闻不出菜的味道。
正常来说,做菜做久了的厨师大多身上都带着股味。
“就你?还真是糟蹋了这小伙子天赋。”
陈厨师可惜的摇了摇头,李成名的那天生的鼻子,还真是可遇不可求。
乔亚科震惊的指着自己,“我糟蹋他?你知道我是谁吗!”
陈厨师笑了一声,“我不认识你,那肯定是你不够格。”
做菜方面,他不认识的,都是上不了台面的家伙。
乔亚科脸沉了下去。
“等等!”
李成名看着越发紧张的局面,赶紧站起来,将两个人分开。
有些头疼的说道:“你们两个说的就不是一回事,你们清楚自己讲的和对方听的是一个意思吗!”
两个人愣了一下,终于反应过来,交流了一番后,顿时两个人都不好意思的连连道歉。
“不好意思啊,我还以为那小伙子是厨师,原来是学音乐的。”
“哈哈,我刚才也是激动了点,您这个大厨,我以后可要好好找个机会尝尝您的菜。”
乔亚科一阵互捧之后,擦着汗回到了座位。
就看到自己的徒弟,把盘子清了个半空,直剩下几片可怜巴巴的肉片。
赶紧伸出快子,将剩下的全都夹到碗中。
乔亚科一边吃着一边埋怨的看向李成名。
“成名,你刚才都不帮为师一句。唉,拿了收徒礼,一点都不知道孝顺。你瞧瞧你师兄,好好学学。”
廖运文听到自己的名字,瞬间乐呵呵的小跑到乔亚科的旁边,一阵敬酒。
李成名抽动了一下嘴,他是学不得廖运文那种程度的尊师,不过。
“师傅,吃菜。”
圆头黑快子夹着一块螃蟹肉,放到乔亚科碗中。
乔亚科表情放松,“还是你孝顺。”
乐呵呵的将螃蟹肉放入嘴中,说真的,李成名夹的肉还真香一点。
廖运文站在旁边正帮着倒酒,闻言一副天崩地裂。
我平时给你夹菜,也没见你夸我一句。