等停下手的时候,盘子里积了一层碎碎的外壳。
孙则禹轻咳的一声,将锅盖给盖上。
紧接着打开木桶,拿开盖子,瞬间一股肉香冲上鼻子。
深吸了一口。
“香!”看着里面厚厚一层红烧肉,拿起勺子给自己兜了一勺。
一边吃着一边走向了远处。
随后,陆陆续续的人好奇地停在了这处摊位,自给自足的品尝后。
在牌子下压下了一张又一张的红票。
而已经窜到远处的李成名,自然是不知道,自己苦等不来的客人,等走后一个个倒是上门。
他此等在一个插满着竹筒的火炉面前,期待的眼神盯着一根被烧的黑黢黢的竹筒。
澹澹的竹香,在炉子旁边围绕。
不知道被多少人吸进了鼻腔。
李成名排了一会儿队,才排到现在的位置。
穿着格子衫拖鞋的老头,全身冒着汗,用夹子将烤好的竹筒放到李成名的盘子上。
“小心烫啊,小伙子。”
“好的。”
李成名应了一声,从裤兜中拿出一把削苹果皮的小刀,对准着竹筒的空隙,轻轻一撬,顿时两片竹筒分开。
露出了中间糯米,混杂着咸肉、玉米、松茸、胡萝卜的饭。
刚抽出快子,打算夹起一口。
顿时听到旁边不好意思的声音。
“那个,能帮我撬一下吗?这东西太烫了,我不敢开。”
穿着红裙子少女端着盘子,眼睛一眨一眨的看着李成名。
李成名毫不犹豫抓着小刀,对准着盘子中竹筒的缝隙就插了进去。
那速度快的,少女还没反应过,就听到了竹筒碰擦盘子的声音。
“…谢谢!”愣了一下,少女赶紧低头感谢。
“不客气。”李成名说完话,将小刀一翻转重新滑入裤兜。
在少女好奇的眼神中转身,拿着快子往嘴里塞了一口糯米。
李成名眼睛不由弯了起来,不愧是排了这么多人,味道确实极好。
这百工宴的每个人都不能小看。
感慨了一声,李成名看着不远处围着众多人的烹饪台。
快步的走上了去。
烹饪台上的厨师戴着眼镜,此时眼睛被水雾遮得满满当当。
但丝毫不影响对方的操作。
只见他对着一块牛肉刀起刀落,一片片透明的可以看到手指的肉片被刮了下来。
相当了得的刀功,引起旁边的人赞美。
李成名也不由称赞了一声。
内行见内行才知道,这手有多稳。
戴着眼镜的厨师将切好的二十几片放到盘子中,然后摆上烤炉撒上海盐。
仅仅烫上三秒,肉就深黑微卷了起来。随后便被放到面前,早就摊好的盘子。
一片肉一个盘子,边上装饰着薄荷叶,几滴酱汁。
李成名拿到手时,也不由看着那还不够塞牙缝的分量愣了一下。
夹起薄如蝉翼的牛肉塞入嘴中。
小心品尝,生怕自己吃的太快,直接把味道给吞了。
肉的品质自然是极好,雪花分布的细腻,搭配澹澹的调味,红柳枝放在木炭上,烘烤时自动染上的气息。
这道菜吃的就是一个品质。
“就是太少了。”
感慨了一声,李成名掏出红票放到柜台上。
乔亚科看的眉毛一抖,侧头低声问:“你给票干嘛?”
本来票就不多,你还往外掏。
“菜好吃,我就给。”
李成名微微一笑,抬起头看着远处,无数个烹饪台。
“老乔,一百个厨师确实挺多的,我也确实,小看他们了。”
乔亚科眼睛一抬“怎么,这就想放弃了。这可不成,话说出不尽力到最后一步,那可是虚。”
“放弃这词,可没在我字典上标着。”
李成名看着一圈圈的人群,期待的眼神。
“我得改改路线了,走绝品策略。”
“走吧,老乔,回去干大事。”
乔亚科看着突然兴奋的李成名,无奈的摇了摇头,笑盈盈的跟在后面。
李成名还没走到自己的烹饪台,就看到白板下面压着的一叠红票。
“?”
有些迷茫的拿了起来,转头问向乔亚科。
“你怎么搞来的?”
乔亚有些震惊:“我哪有搞,我还没开始。这么多票哪来的??”
两个人面面相觑。
李成名摸着手上红色纸张细腻的手感,半信半疑的问道。
“难道是吃饭后剩下的?”
带着疑问的李成名打开了三个装菜的容器,每个都少了大半。
特别是那个金丝囊,只剩下满地的渣。
可以说最受欢迎的,就是这道有些摸鱼的菜。
“这是出门一趟回家暴富。”
李成名看着红票,莫名有种荒诞的感觉。倒不是怀疑自己菜的品质,而是觉得世界奇妙的很。
我坐着的时候无人光顾,走的时候倒是来了不少。
李成名将有着残菜的厨具清理给干净。
蹲下,拿出了一个冰冻着的盒子。
将盒子放到桌上,瞬间就引起了乔亚科的好奇。
“这是什么东西?”
“装着神仙的盒子。”
李成名开了一个玩笑,然后将盖子打开,浓浓的白雾,瞬间出笼,将不大的柜台飘得像仙境一样。
“这菜我就准备了一道的分量。”
“要是做失败了,我还真就被自己打脸了。”
李成名一边说着一边小心把里面的食材拿出。
通体蓝色长有白点的蘑孤,长得看起来就像是不能吃的样子,也确实是不能吃。
一块冻着硬邦邦,鲜红的像是刚从动物身体上流出来。
叶子如同手指形状的植物,传来一种隐隐的腥臭。
……
细碎的东西,一件又一件地被平整摊开。
乔亚科看了半天,眼神越发奇怪:“这些真能吃吗?”
这个个长得很阴间啊。
“生吃不能吃,熟了勉强能吃。”
李成名澹澹的说道:“本来,不是给人吃的。”
“那给谁吃?”
“神仙啊。”
李成名将盒子放回原位,拿起那朵蓝色的蘑孤,拿起刀小心的切开一片。
本来偏蓝的肉,接触空气的瞬间化为粉红。
别说乔亚科了,李成名看着都眼皮一跳。
抬头看向空中的菜谱。
【神仙宴】