船菜约有十余道,多以鱼,虾,蟹为主,汤菜取自湖中野菜与菱藕,最为鲜美。
作为一个略懂历史的人,肖易瞧见这些略有微调的船菜,心内不由感动,他老婆平时十指不沾阳春水的人,今日当真颇为费心了。
这会莫说苏州,就算临安都不曾有这些菜式的。
她来自江南,自然曾听闻太湖菜了。
甜,酸,咸,口味倒不是不能接受,又有美酒与美人,哦,美人只有他老婆。
“娘子,不如请这些姐姐至旁处画舫。”
肖易瞧见后面的画舫亦随着前行,心知余钱情侣已至,既然他老婆愿意为朋友花钱与共享船菜,那么这些伎艺人亦可他处献艺。
“夫君此话何意?”钱婳以为肖易有意试她的,她请的这些小姐姐可以只献艺的,他敢乱琢磨不怕被她打。
“如此美景,只愿与娘子你。”肖易说的甚是诚恳。
“那我出去说一声。”
钱婳将碗筷放了,肖易亦起身按着她的手说,“娘子稍待,为夫来。”
待将这些伎艺人打发到余钱情侣的画舫,沙船那边又传了四碗素菜来,这是船菜中的讲究,以最为时新的蔬菜为原料,烹调亦简。
其中两碗看着都有胃口,素炒菜心,凉拌笋。
肖易吃了口青菜,不错,虽为船菜却是他们新津的做法了。
钱婳又道:“等会有点心,你可以尝尝看。”
船点,早于船菜的。
肖易猜这与制作难度有些关系的,像江南这边出门多做船,有时甚是需数日,人一直待在船上又岂能不饿,所以就有了充饥的糕点了。
等到吃糕点吃腻了,吃不饱,于是又琢磨是否可以像岸上那么做菜的。
船点有香,软,糯,鲜等特点,这亦有其中的一些用料有联系,像糯米粉与豆沙做出来的糕点造型,更如艺术品般的精致。
“今日大厨推荐的船点,你看。”
待上点心,钱婳指着其中一道她最喜欢的与肖易说,当然亦求他喜欢了。
肖易瞥了瞥那道可以称为荷叶金鱼的点心,不由的起了调戏之心。
“你在对我表心意么,老婆?”
“……”
钱婳忽然想起了现代的一首歌,十多年前流行的。
她点头,他说什么就是什么好了。
“荷叶金鱼用蔬菜汁调的,金鱼的眼睛用芝麻了,不错。”
“给你。”钱婳用手拈了条金鱼造型的糕点,喂给肖易吃。
“这给你。”肖易亦回了条金鱼。
说起来,两人由临安出来这么久,这顿饭吃的最随意了。
钱婳不由的感慨道:“若此次出来不能如你我所求,那么以后可再来这边的,我们不包画舫了,自己做画舫的生意,你每天都可以坐在外面钓鱼的。”
肖易配合着说:“我再去做饭,你就待在里面吃吃喝喝,再收客人们的钱了。”
钱婳点头,“不错,你有什么更多的建议么?”
之前说开客店,这会又聊旅游业了。
“出去看看苏州的夜景,如何?”
“肖易,你又要作诗了么?”
“今夜只聊你我,不说他人。”
“原打算到他们那逛逛的,既然你这么说,那我只陪你。”
“多谢老婆你了。”