在太阳快要落山的时候，比赛终于要开始了，染染跟随着玉娘和醉香楼的两位大厨一起走到下午她和李挽君她们逛过的古宅前，进门前要抽签，据说牌子上面的数字就是他们等会的站的位置。

玉娘的运气还不错，抽到了八这个数字，玉娘拿着牌子娇媚一笑：“还不错，八等于发，看来咱们醉香楼不夺魁都没道理啊！”

站在门口发牌子的衙役被玉娘这个娇媚的笑容闪了眼，不仅是他，连来看热闹的那些人也被玉娘的妩媚给惊住了。

大家都知道醉香楼的掌柜是个大美人，可也都是听别人说的，没想到今日一见之下，真的是惊为天人，特别是玉娘笑起来的时候，更是魅力四射。

在玉娘魅力和美貌面前，染染直接被忽视了，就算大家都看到染染跟在玉娘的身边，大家也以为染染是玉娘的丫鬟而已，大家都在小声说着，没想到玉娘这么个大美人居然带个这么上不了台面的丫鬟出来，这个丫鬟长得也太丑了点，不过那双眼睛倒是漂亮的很。

对于别人的话语，染染丝毫没有放在心上，她自顾自的把自己要用的食材和工具都准备好后，就等着比赛开始了。

南江县有一位在厨艺方面登峰造极的大师叫云宵缪，这次比赛的评委都是在美食方面有些名气的厨师，其中就数这位大师最让人期待，据说，他正在找寻一位关门弟子，这次比赛他之所以会来当评委也是想看看每个酒楼推选出来的大厨中，有没有符合他要求的人。

这次来参加比赛的酒楼有九家，其中最有名气的就是玉娘的醉香楼、许家的醉仙楼、徐家的香家阁，不过最有名气的还是玉娘的醉香楼，其他的都是菜色平平的酒楼，比如方家的一品香、李家的千金阁。

这次比赛的选手可以说是参差不齐，大家最为期待的就是醉香楼、醉仙楼和香家阁之间的比拼了，要知道，高手过招才刺激。

旁边的两位大厨把在场的酒楼都给染染介绍了一遍，包括这些酒楼在城中的那个地段，菜色如何，招牌菜有哪些。

染染含笑的听着，记在心里，她没想到如此小的一个县城，居然酒楼之间的竞争如此的激烈。更不要说别的行业了。

染染把心里的疑惑问出后，其中一名肚里有些墨水的大厨给染染普及大秦的版图：“白姑娘，咱们这县城虽然小，但是是通南北往的重要城池，虽然没有像那些大城池一样，经济繁荣，但是人流量也多，特别是那些路过的人，都会在这里歇歇脚，所以这里酒楼才这么多。”

染染点点头，她来这里几个月，都在忙活着赚钱，和白钱氏那一大家子的米虫脱离关系，到现在还没有时间来了解这个朝代。

不过等到她以后有了自己的事业后，定是要了解这个朝代的，现代已经很是遥远，她回不去了，要在这里立足，就要了解这个朝代。

三人在这里说了一会儿话后，比赛就开始了，一开始是个人赛，染染起身就往专门的小厨房走去。

这座古宅白天摆满了花，到了傍晚后，那些花就被人挪到了后院，前院不仅空旷，以前的客厅和房间都被隔成了一间一间的小厨房，每次厨艺比赛时，每个酒楼都能分到两间小厨房，这次染染很是幸运的，独占了一间。

刚才染染已经把食材都准备好了，现在只要下锅就可以荷叶粉蒸鳜鱼肉要用到的主要调料有：盐、白胡椒粉、料酒、葱、猪油、姜，还有大米粉。最不可少的就是荷叶了。

荷叶最好是刚采摘下来的新鲜荷叶，这样做出来的鳜鱼肉味道才好。

染染先在锅里烧开水，把蒸笼放在大锅上面，然后才着手做菜。

先把鱼切成块状，放入器皿中加入盐、料酒、白胡椒粉、葱、姜、猪油搅拌均匀后，滚上一层大米粉后待用。

荷叶切成方块，用开水烫一下，等凉了以后把鱼肉包裹在里面。

等鱼肉都包裹好了，再放入蒸笼里面蒸，差不多一刻钟后就可以起锅了。

在锅里蒸鱼肉的时候，染染开始做另一道凉拌菜，五色凉菜。

做这道菜倒是不那么麻烦，不过也不简单，要准备的食材有：芹菜、西红柿、花生米、黑白木耳、莴笋。

先把各种菜都切好，然后放入锅里煮一会儿后，捞出沥干水分。花生米需要的时间比较长一些，等到花生米熟了后，再把所有的菜都放到器皿里，加入盐、醋、味精、糖，和少量的葱姜水、辣椒油、香油拌均匀就可以了。

先把前面两道菜端出去以后，染染才开始准备制作最后一道甜品。

制作这道甜品倒是麻烦了些，先要把绿豆放在蒸笼里蒸两刻钟，在蒸绿豆的时候，就可以先准备好红枣和纱布还有糖。

等到绿豆熟了后，在锅里加些清水，把蒸熟的绿豆和红枣都倒入锅里大火煮半个时辰，煮到绿豆开花、豆的外皮脱开，红枣皮、枣核与枣肉分离时，用勺子快速的搅拌，然后用纱布把绿豆和红枣泥过滤一遍，把豆皮、枣核、枣皮都沥出。

然后放到井里晾凉后就可以食用了。

这一趟下来，染染足足花了差不多一个时辰，累的她连走路的力气都没了，她坐在厨房的小凳子上，深呼了一口气，随后拿起放凉的开水，咕噜噜的喝了起来。

玉娘来的时候就看到染染毫无形象的在喝水，玉娘有些心疼的道：“累坏了吧？你晚上还没吃饭，饿不饿？”

“还好，每次下厨以后我都不太想吃饭。”染染笑了笑，把伸出去的脚给收了回来，这也是她不开酒楼或者饭馆的原因，太累人了。

“你做的那两道菜反响很好，大家都没见过，这次咱们醉香楼倒是出了一大把的风头，染染，谢谢你。”玉娘由衷的感谢。

这次要不是有染染，她还真的不知道要去哪里找新菜谱来比赛，更不要说拔得头筹了。

“咱们也是互惠互利，不客气。”染染捧着水杯继续喝水。她累了一个时辰，都脱水了，得多喝点。

“很不错，这两道菜和这道甜品味道不错，这是醉香楼哪位大厨的手艺？”云宵缪品尝着美食，忍不住赞叹道：“这个人对厨艺倒是很有天赋。”这些菜他见都没见过更不要说吃了，这次来当评委纯属意外，不过现在却觉得惊喜极了。

鳜鱼的鲜香、荷叶的清香，让味蕾对这种搭配只尝一口就会爱上，五色凉菜更是丰富有咸、甜、酸、辣，口味俱全、颜色鲜艳，让人食指大动。

而最后一道甜品清凉解渴又解腻，让各位评委赞不绝口，这甜品一吃，满嘴的油腻都去除了。整个人显得神清气爽不少。

这次比赛的个人赛的菜色最让人难忘的就是醉香楼那两道菜和一道甜品了，大家议论纷纷起来，都是在猜测这几道菜到底是醉香楼的哪位大厨的手笔。

可惜不管说是谁，都有人投反对票，要知道醉香楼的饭菜在南江县城是最出名的，不说大家都尝过，可这些评委都尝过，记忆里确实没有吃过如此搭配的菜色。

云宵缪对于这个厨子好奇到了极点，等不到全部比赛后相见，所以特意遣人来请，正在厨房里和玉娘聊天顺便表示自己有些事要忙，想先走的染染就这么被个小厮阻拦在了门口。

“玉掌柜，我家主子有请你们酒楼的厨师。”小厮站在厨房门口不卑不亢的道，一双眼睛飞快的扫过厨房。

菜板洗的很是干净，锅具都放回了原位，地上也是舒爽的很，那些蔬菜都放在筐子里，配料也都码的整整齐齐，站在这个厨房里压根就想象不出刚才一个人是如何完成三道如此繁杂的菜品的，不过，连厨房都收拾的如此洁净，看来这个人确实有本事。

对于他家主子的第一关来说，算是过了。

小厮如此想着。

“你家主子是谁？”玉娘挑眉问道：“不知道要请哪一位？”说着用眼睛瞄了染染一眼，意思是说，你看，你走不了了，人家来请了。

对于云宵缪身边的人玉娘不能说都认识，不过眼前这位风云她是知道的，自然也不会表现出她就是故意如此对待他的。

风云嘴角抽了抽，很是无语的看了玉娘一眼，当初是谁死皮赖脸的求他去跟主子说帮她想个新菜谱的？没想到几个月不见，她居然就忘恩负义起来了。

果然是女人真真善变，他家主子没骗他。

“云宵缪。”风云冷冷的吐出三个字，再也不肯言说。

那傲娇的小表情让玉娘看到了忍不住噗嗤笑出了声，不过在察觉到风云不开心时，她还是很识时务的忍住了，她时刻记着主子的叮嘱，那就是云宵缪身边的人不能得罪，谁都知道云宵缪护短。

到时候惹了云宵缪的不快，她就有麻烦了。

所以玉娘很识时务的道：“我知道你要找谁了，染染，你跟他去吧，说不定有意外惊喜哦！对了，等你见完云先生后，我准许你去玩，至于奖励嘛，你玩回来再来我酒楼里拿。”

染染想了想，点点头，随即跟着风云往前院走去。

玉娘看着他们的身影消失在月色中，不由得叹了口气，这次给小黑碳这个机会也不知道是帮了她还是害了她，不过小黑碳能够得到云宵缪的青睐就证明她在厨艺这方面很有实力。

前院已经点满了蜡烛，把前院照射的如同白昼，染染一进去，就感觉到全场的视线都落到了她身上，有好奇的、惊讶的、不屑的和探究的。

不管他们如何看待她，染染始终目不斜视的跟着风云往最前端走去。

她这副宠辱不惊的模样让风云不由得对她高看两分，世上多的是那些功成名就之后就忘恩负义、狗眼看人低的人，其实在他们没发达前，或许连填饱肚子都困难。

可眼前的小姑娘却让风云不由得侧目，这是一个长得不太好看的女孩子，除了那双让人沉迷的眼睛外，脸上还有伤疤，肤色暗沉，个子也不高，丢到人群里就是个普通到让人不会多看一眼的人。

可她却有让人惊叹的厨艺和自愧不如的淡定，即便现在面对的是南江县城里鼎鼎有名的高端人士，她还是一如既往的风轻云淡。

风云只看到了染染的淡定，其实内心还是很忐忑的，沿着台阶一步一步往上走去，这里不仅坐满了厨艺界有名的大师还有南江县最具有权利的人。

很快走到了云宵缪的面前，让染染诧异的是，云宵缪居然是个很年轻的男子，而他周围坐着的都是上了年龄的大叔或者大爷，他一个穿着红色衣裳的男子在这一群老年人里面就显得鹤立鸡群了。

云宵缪对于染染也同样很吃惊，小小个的小姑娘居然有这样的才能？要知道作为一个合格的厨子，不仅是需要能够把现有的菜谱学到极致，最重要的是能够创造出新的菜谱，很显然这三个菜都是这个小姑娘琢磨出来的，他吃遍了世间的所有美食也没有见过或是吃过类似作法的菜。

“我叫你来就是想问问你，我收你为关门弟子，你可愿意？你叫什么名字？”云宵缪低柔着说道。他抚摸着手上的扳指，随即转了转。

染染愣了一下，她来这里参加比赛第一是为了她即将要开的面馆，然后就是为了那比赛第一名的人有奖励一百两银子。她从来就没有想过要拜师学艺什么的，她又不靠做菜生活。

所以她摇摇头拒绝：“谢谢你的好意，我不需要。”可能觉得自己说话的语气太过于没人情味了，染染又加了一句：“我叫白染染，我的厨艺已经够用了，所以不想再学了。”

话落，全场发出抽气声，原本羡慕嫉妒染染的人都不由得用质疑的眼神盯着她，大家都觉得这个小姑娘莫不是脑袋有坑就是脑子坏了，要知道拜云宵缪为师学到本领是其次，主要的还是云宵缪的势力，要知道他的人脉可是四通八达，不管是哪个地方他都能说上几句话，而且大家都会给他面子。

这要是靠上了这棵大树，在南江县城虽然不能说横着走，但是也差不多了。

没想到大家求而不得的事情，就被这个小姑娘轻飘飘的拒绝了？

大家能不惊讶嘛！

云宵缪也愣了一下，随即了然的说道：“也罢，你的厨艺拜不拜师也没什么差别，我收你也教不了你多少的知识。这枚扳指送你了，以后你有事可以拿着这扳指到清越茶庄找我。”说着，就把手上的扳指取了下来。

染染对于玉没什么研究，但是也知道这入手丝丝冷意的扳指的玉色很不错，通体碧绿，玉上没有一丝的裂痕，看的出来是极好的玉制成的。

染染慌忙推辞：“这我不能要。”都说无功不受禄，她跟这个男子无亲无故又不认识，自然是不能随便收别人的礼物。

一而再再而三的被一个小姑娘拒绝，云宵缪有些泄气的道：“我很喜欢你的食物，我这个扳指送给你是当作朋友之间相互馈赠的礼品，你不愿意当我的弟子，没关系。咱们可以做朋友不是？”

想他出名以后哪次不是别人巴拉拉的贴上来的、这次倒好，被一个小姑娘拒绝了，他的名头什么时候这么不值钱了？

推辞不过，染染只得收下，不过也说好了，以后云宵缪有什么事情需要她帮忙也可以找她，虽然她无权无势，不过总能帮着跑腿什么的吧？

云宵缪愉快的答应了下来，随后又寒暄了几句，才放染染离开。

等下了台阶以后，染染才算是松了口气，此时城里的花车游街开始了，本来在院子里等着品尝美食的众人，都不约而同往外跑去。

趁此机会，染染也顺着人流往外走去。

街上已经挂上了红色的灯笼，每隔一米远的地方就挂了一个，整条大街都显得红彤彤的。

花车此时就从远处缓缓驶来。

顾名思义，花车就是牛车上面摆满了花，各种时节的花朵都摆满了牛车，而正中间一位穿着纱裙的女子正在翩翩起舞。

“天啊！那是醉红楼的花魁柳苑，真美啊！”染染旁边的一个汉子呐呐低语，一双眼睛像是粘在了柳苑的身上，移不开。

“真的好美，那腰真细，她站在上面就如同天仙下凡般。世间怎么会有如此美貌的女子啊！”显然发花痴的不仅仅是一位，而是好多，染染不过是随便站了一个角落就听到了各种版本的赞美。

对于大家或是期待或是羡慕或是惊叹的目光和话语，染染只能说，她对柳苑是毫无感觉。

柳苑能够成为醉红楼的花魁肯定是有本事的，长得也肯定是极美的，但是对于染染这个前世早就看遍了各种美人和各路明星的人而言，就显得寡淡了些。

所以染染只是瞄了两眼就打算离开去和李挽君和杜苗苗会合。

可是此时花车正行驶到古宅前面，这里人流是最密集的时候，染染想走却抽不开身，不仅走不了，还被背后的人推着往前走。染染无奈的顺着走，这里人太多了，而且很多男人都不顾危险一个劲地往花车边挤去。

染染长得本就瘦弱，力气也不大，根本就挣脱不开这个局面，最让染染担心的就是害怕会发生踩踏事件。所以她只能尽量往旁边挪动。

都说怕什么就来什么，没想到染染脑海里刚飘过踩踏事件，前面不远处就发生了。

一位老奶奶带着自己那六七岁的孙子上街看热闹，没想到被后面的人不小心推了一下，老奶奶没站稳就摔了一跤，可后面的人不知道前面发生了什么，大家正热情洋溢的追着花车跑，这么一来，倒在地上的老奶奶就被人踩了。

而且后面没看到的人，也被老奶奶的手脚绊倒，瞬间，前面就拥堵起来，连花车都停下来了。