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继那晚羊汤后,家里每天变着法儿的给她补身子。
鬼门关转了一圈儿,田老又送来了不少好东西。
人参太滋补,她这年龄承受不住,家里还有点虫草,李红英专门去请教了田老的私人厨师,学做了虫草鸭子给闺女补身子。
这玩意很是费工夫,活鸭宰杀洗干净,舌、掌去除,鸭背尾部横割一刀,掏出五脏,鸭子洗干净后先煮,煮到皮子紧了血水没了才能捞出。
虫草鸭子,虫草鸭子,自然少不了虫草,先用温水泡十几分钟,还得把根去了。
再把鸭子身上扎出小孔,虫草头入内,尾入外,插到里面,准备工作才完成。
最后鸭腹朝上装在碗里,加上绍酒、葱姜清水,用僻静纸封紧碗口,上笼用旺火蒸三个小时,一道菜才算完成。
中间不能离人,火候要一直掌握好。
李红英在狭小厨房看着锅,时不时往里赛点柴火。
叶穗看她妈忙碌背影心疼,“妈,随便吃点好了,费什么劲做这个啊。”
田老摇头,表示不赞同。
“咱们老祖宗早就说过,虫草有补虚损、益精气的功效,鸭肉则有滋阴养胃,利水消肿的好处。
这两者结合起来,既能饱口腹之欲,又能补精益气,多好啊!”
“我看您就是馋嘴,还找了这么多理由。”
田老嘿嘿一笑。
“不说这个,来,继续下棋,下棋……”
回国这段时间,一直忙着投资的事,身边围着的,永远是聒噪的人群。
也只有在叶家这一片小天地,泡上一壶茶,跟小友在棋盘上厮杀两局,才有种浮生偷得半日闲的轻快。
当然,田老在国外还有那么一摊子生意,不能常在国内呆着,这次投资事情完了,他就得回去了。
下次跟叶穗下棋,就不知何年何月了。
热气顶的锅盖噗噗直响,大家都在回避着分离的悲伤,虫草汤快要出锅前,叶穗把准备的礼物递给了他。
这是趁着这两天休息时,凭记忆写下来的残棋棋谱。
里面有解答步骤,还有她的体会心得,这玩意在外人眼里不值钱,但对爱棋之人,真是无价之宝。
田老翻了几页,眉开眼笑,直言这是此行最大的收获。
厨房里飘着饭菜香气。
两只狗懒洋洋地晒着太阳。
一老一少对弈。
坐在椅子上的叶连山则摆弄着收音机。
整个小院儿一片祥和。
就在这时,收音机冒出几下电流声后,男人清晰洪亮的声音传来。
“……昨晚……某国营农场暴动……我市公干干警及时察觉出异样……通力合作粉碎阴谋……向此次扑灭罪犯的公安致敬……向及时揭露阴谋并第一时间报信的政府干事提出表扬……此次行为严重挑战群众底线……”
广播声后,几人动作全都停下。
叶穗惊讶于,农场真的出事。
而叶连山则一脸不可置信,那些线索跟证据,分明是闺女发现举报的。
为啥广播里只字不提,还说及时揭露阴谋的,是一个政府干事?