“好。”李叶说道,对着舒宇点了点头,便跟着领班去了后厨。
李总?领班要向他汇报,他是这家饭店的老板?舒宇愣在了那里。
“那人你认识?”女伴晃了晃舒宇的胳膊。
“呃,见过。”
“他好像就是这家店的老板,我听说老板是个年轻帅哥和一个胖子。”
“哦。”舒宇听了之后心里五味杂陈。
两人到停车场,舒宇转了一圈,果然在员工专用停车位处,看到了尹雅莹口中所说的q8。
舒宇上网查了一下,看到价格,再次沉默了。
原本就以为是个小农民,谁知道现在人家混的比自己好得多,人家一天的营业额就相当于自己大半年了,拿什么去跟人家斗气?
李叶对此一无所知,就算知道了也不会在意。
把自己日子过好就行了。
9月的阳光在中午的时候还是有点热的,李叶兴冲冲地把露台上的两盆黄豆酱搬到厨房里。
晒了4个月,原本黄色的酱豆,已经变成了褐色。
一掀开就有一股浓郁的酱香味发出。
后期放进去的姜片也变成了淡褐色,咬一口,嫩姜的香味与酱香融合在一起,香辣清脆,爽口美味,真是太好吃了。
一连吃了三四片,要不是太咸,还停不下来。
中午吃饭的时候,一小碗酱被他一个人硬是就着白米饭干完了。
昨天大厨建议增加豆腐和豆制品,有很多菜少了豆制品就做不了,例如白菜豆腐,鱼头豆腐汤。
需要豆腐、豆腐皮、豆腐干、素鸡等等。
其实李叶也有这样的想法,只不过要做的话还得专门有人来负责,毕竟磨豆腐做豆腐皮都是技术活。
农场的黄豆是夏天种上的,要到这个月底收获。
到时再考虑具体怎么弄吧。
还有一个问题,钱元明也提出来,说客人还是喜欢自己点菜,这个也要那个也要。
很多都是农场没有的,问李叶要不要增加品种。
李叶想了想否决了,什么菜都提供,那农场要干的就太多了。
难道八角桂皮还要自己种?还要养牛蛙鹌鹑?自己生产沙拉酱橄榄油?
像菌菇田螺笋子之类有野生的没有问题,一个餐厅也用不了太多,但中华美食万千种,想自己全包食材无疑是不现实的。
豆腐作坊都还没确定呢,搞太多花样太累人了。
餐厅的生意变好,口碑渐渐传出去,寒岭的异香系列酒销量也稳步上升,销售团队在往周边几个省市扩张。
温室的框架已经出来了,经过了一个多月的施工,已经进入尾声,下周可以开始安装玻璃了。
地里的庄稼茁壮成长,各种禽畜也很健康,这让吴老二都有些惊讶。
农场的鸡鸭牛羊很少生病,这省了许多的麻烦。
药田里有几种草药也快成熟了,正好趁这次周淮阳一家来的时候,让周院长指导如何收割和初步处理。
周末,周院长一家人来了。