掌柜的心想，还真没有说怎么就一种点心的，现在是有很多人都当新鲜物吃，有的喝完酒后打包几块家去拿给孩子，倒是点心铺子的掌柜托人向他打听了。

不过，他不可能向马老太说实话，他问的是：又有新花样了？

马老太就谈，说有蛋卷蛋糕。

说你一切开才漂亮呢，切成一片片的，你摆盘都带劲。

手艺上，俺们研究做出很是难得不易，只鸡蛋就祸害甚多，您听听，蛋卷蛋糕，对不，那可不就得费鸡蛋。

所以，您就放心，蛋卷蛋糕再难做，俺们即便加价，也绝对不是给难做的手艺上加价。每锅能卷出一大长圆滚条，加价是全加在材料上了，天地良心，俺家那是夹心的，费鸡蛋。

这都是马老太瞎说的，宋茯苓不是这么告诉她的。

“大小还是那样？”

“对，还是这么大的，只是帮你卷起来，你这才能一切就出花呀。”

“每锅，加多少文。”

“一锅就比照鼓捣加二十文钱，你看看咱实惠不，你听听这钱数，就知俺没少费劲，却没挣银钱吧。我这可真是纯为咱酒楼着想，多换换花样也能留住客不是。”

掌柜的说，你说的那样式，不就是豆卷的样嘛，你可别忽悠我。

真有意思，忽悠你干哈啊，里头有奶油。

别人家是豆卷，卷的是破豆子，烀熟了红豆子绿豆子，豆子能值几个钱，撒大地一把，上秋能收回一堆。她家夹心夹的是奶油，听听，有奶，还有油。

油，甭管是芝麻油豆油还是玉米油，就哪怕是菜籽油，掌柜的，你开酒楼，你能不晓得一斤油卖多少文钱？

俺们买的可都是好油，而你晓得俺们做一锅蛋糕，要倒进去多少油不？咕咚咕咚一倒就是半瓮，大瓮啊是大瓮。

给掌柜的都听懵了。合着，你们的蛋糕手艺是炸的？不能啊，看起来不像啊。

别说掌柜的了，就是几个陪同的老太太，也脸上露出：

嗳呦，俺的天，难怪老姐姐（老妹妹）卖那么贵，这么费油啊。

那确实得卖的贵些，去掉给做蛋糕的工钱，将来还要给她们往外卖的工钱，再加上买砖买面买鸡蛋买奶牛买糖，置办这些家伙什还得买那么多油，真得卖贵些，要不然哪有赚头。

这里只有宋银凤心里是有数的，心想：也没怎么买油啊，大娘婶子她们做大锅饭不晓得，她是晓得的，她也没和老娘往家怎么推油啊。

但是她不问。

宋银凤已经习惯了，老娘现在只要进城，就没一句实话。

马老太：哼，给你们都说懵了吧，说懵就对了。

小孙女说过，等将来，蛋糕推广的地方越多，就越容易走进那些点心铺子等竞争对手的视线，到时候人家指定得琢磨她们的手艺。她不用他们分析手艺，她要假装自曝消息，东一句西一句的，你们用油炸去吧。

掌柜的说，好吧好吧，咱们这么说，怎么讲也说不明白，不妨你做好后，先拿来一锅，让我先瞅瞅。

好嘞，那咱就说下一话题。

还有下一话题哪，啥啊？

俺们能做生辰蛋糕了，只要钱到位，几层的都有啊。

啥是生辰蛋糕。

马老太一拍巴掌，由衷地说，那才漂亮呢，我告诉你，都能搁蛋糕上写字，你把字吃肚里。

掌柜的一听，极其地感兴趣。这对于有些客人来讲，尤其是那些渴望有文化的，很是附庸风雅：“能写什么字？”

“打比方，掌柜的，你买一个，我给你在蛋糕上写洪福齐天。”

“嗳呦呦，可不得了，咱可不配用这个词。”

“给你写，妻妾成群。”