新世界82年,西元1561年,四月。
中原总督区,新洛阳城(后世布宜诺斯艾利斯)。
彼得·范·西彭与几位合伙人骑着从总督府借来的驽马,漫无目的地行走在城外的田野间。
此时正值南半球的秋季,田间的高粱、玉米已到了收割的季节。有些干活麻利的家庭已经完成了收割,正忙着翻耕土地,为小麦撒种做准备。
被宋洲本土逐步淘汰,又在南美焕发生机的大型畜力犁,于地头一字排开,由数匹捥马牵引,在农人的驾驭下,缓缓前行,这样的场景可在尼德兰难以看见。
从明朝移居过来的庄稼把式也是刚学会侍弄这种大型畜力犁,过去在明朝,哪买得起牲畜,哪能拥有掐得出油的肥沃土地。
历史上,东西方耕犁因人口等因素,走出了截然不同的两条道路。
在东方,西汉时出现了由耒耜发展而成的直辕犁,其组成部分包括犁辕、犁剑、犁床、犁梢等,其特征是犁辕是直的。汉代壁画、砖绘就出现过两牛拉辕的长直辕犁,一牛拉辕的短直辕犁。到唐代,曲辕犁(又称江东犁)被发明,直辕犁中的直辕、长辕改为曲辕、短辕,并在辕头安装可以自由转动的犁盘,如此不仅使犁架变小变轻,而且便于调头和转弯,操作灵活,节省人力和畜力。这样的设计,一直沿用至淸代,未作大的改进。
从这个演变,不难发现,百姓“被逼”精耕细作的过程。
在西方,8世纪出现了带有木制犁铧和犁壁的撒克逊犁,16世纪初发展成为由十几匹马牵引的大型畜力犁,这与三圃制的推广,畜牧业比重增加有关。
这里不论谁优谁劣,单从劳动力利用率上讲,曲辕犁在南美就不合时宜。一个亩产500斤,但要全家五口齐上阵,一个亩产300斤,只需夫妻俩操拾,人均亩产一对比,前者等于两人在做无用功,最重要的一点是人都要吃饭,做无用功的两人还需消耗本应供应市场的那部分粮食,这在地多人少的中原总督区如何能接受?因此,这批从明朝移居过来的汉人百姓,几乎是从头开始学习的稼穑。
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“真是一片肥沃的土地!”
“可惜只能种些粮食,不能种植甘蔗烟草!”
两位尼德兰船长用略带可惜的口吻说道。
彼得·范·西彭没有接两人无趣的话题,只是看着远处村落升起的袅袅炊烟,感慨道:“宋洲人对开拓这块新大陆的决心似乎要比葡萄牙人更加坚定!”
五年前,彼得·范·西彭陪同宋洲总督前来这里打猎,当时脚下这片土地还是荒郊野岭。如今短短数年过去,宋洲已在这里开垦出了上万亩良田,并建立了一个人口超过千人的村落,这种开拓能力哪是葡萄牙能比。
因葡萄牙的正策规定,限制了本土百姓移居海外,导致偌大的巴西到现在才不过一万多人,这给了尼德兰将来在南美浑水摸鱼的机会,说起来还得感谢若昂三世,以及宋洲人对种地的执着。