“哈哈，好吧！”苏志智被两人夸得有些脸红，正要说什么，方大哥就猛地一声摔在桌子上，吓坏了大嫂，她是个聪明人。

“好吧，你想要什么，去死！”方嫂拍了拍大哥的肩膀，生气的声音骂道。

“老婆，你觉得让妹妹参加凯特大会议，可以先去吗？”大哥却不在意，而是拉着方嫂的手，激动地说。

方大嫂一愣，顿时也兴奋起来，连忙点头道：“对对了，你说对了，如果智智妹参加那场比赛，一定能赢！”苏志智一怔，顿时一脸不解的道：“配吗？什么游戏？”

“智智姐，就是这样，我们玉兰市的美食活动就是一个竞赛，那天的美食活动，也就是后天，会有很多参赛者参加。接下来，还有三天的比赛，每天都会有很多食物要做，所以我说你可以吃到美味的食物，就因为有人做了，我们可以吃啊！记得上次，参加比赛的是一百二十个人，而一百多个人做的菜，会在人群中选择二十个人做裁判，让他们把最美味的菜评出来！三天内有六轮，上午两轮，下午两轮，第一天三十个，第二天十个，第三天三个，这三个下午就有一两个。”

“赢了，奖是什么？”苏志智想了想，问到，如果是其他比赛，她不感兴趣参加，但如果是烹饪比赛，她很感兴趣，和同行比赛，也是一件很好的事情。她不仅可以交朋友，还可以锻炼自己的厨艺，所以很感兴趣。

“我们当然知道，但我们不知道奖品到底是什么，因为每年都不一样，比赛开始前都会公布，但我告诉你，这不容易！”

“不？怎么不简单？”苏志智笑了。“远不说，近不说，去年的比赛，决赛一二三，分别赢了百年灵芝、百年鲟鱼和十年人参两个！想想这些东西卖多少钱！你说这个奖励不好。”

苏志芝很惊讶，她以前见过灵芝，也用它做食物，当时百年灵芝却需要千万买。她不知道这里的价值，但并不便宜。至于鲟鱼，就不便宜了，人参虽然短短几年，也是一件好事，入菜很好，健康。看来她真的要参加了，因为她很期待今年的大奖！

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今天要做水煮肉片，主要原料，猪腰肉和卷心菜。水煮肉片是我国汉族传统名菜，属川菜。因为肉没有划油，用水煮熟的肉叫水煮。这肉辛辣，嫩而耐嚼。吃新鲜肉类蔬菜时，汤红油鲜亮，辛辣味浓，最适宜一餐，家常菜之一。水煮的特点是“麻、辣、鲜、香”，这道菜很适合吃辣的人。

这些都是苏志智当初学这道菜时查的资料知道的。她先将猪里脊肉切成块，加少许她的沙司，并用水淀粉浆，加入少许料酒和盐调味，然后将芹菜洗净，切成小块，生菜叶洗净切成段，葱、姜丝、蒜泥切碎。