“很好!”梅勒尔笑了笑,点了点头,接着说。出门的时候,小胖子中年也跟着出门了,昨天,苏志智等三十人紧随其后。
由于这次只有三十个人,这个巨大的平台显得更宽敞了!每个站台之间的距离也有几米远!但也看不到另一面的烹饪。但这么好,更多的是可以专心在比赛中做自己的菜,而苏志智看了看,她的位置离台下观众的距离是十米,也就是说,站在这里比赛,可以避免被观众看到,也可以更公平的比赛,毕竟昨天苏志智得了满分。
这可能会让一些人在评价中多少有些私情,也许这道菜不是很好吃,但因为是苏志智做的,所以也给了分。
想必就是因为这个,才会把距离拉开,所以看不到有人做饭,就不会有情绪化的分数!这也符合苏志智认为公平最重要的观点。
“每个人首先要找到自己的位置!”郎胜说,微胖中年男子走到前面,看着苏志智等人。
苏志智看了看,是选择了一个最后面的地方,这里离观众更远,相信眼睛再好也看不见!这样,她可以做一个很好的游戏!
然后她用手打开铺着红布的桌子,瞥了一眼桌子上的食物,不禁微微皱了皱眉头!
“嗯,现在有三十个厨师在场。经过昨天的比赛,剩下的三十名厨师都是优秀的厨师,所以今天的两个比赛将在剩下的三十名厨师中选出前十名!比赛越来越艰难了,但是,剩下的人也一样!好吧,我们谈谈。我们都选择了自己的位置。所以。。。第二天的第三场比赛现在开始了!”
……
看着桌上的食物,苏志智眉头不禁微微皱了起来,没有肉,全是蔬菜。
但是,尽管如此,苏志智也没有感觉不好,看着桌上的配料,头上一道菜飞快地闪了一下,顿时,苏志智眼睛一亮,有了主意。就这样!
……
中卫是仅次于苏志智的厨师,他认为烹饪既是一种兴趣也是一种需要。她来参加这次比赛是为了获得排名和奖励,也是为了在这里的餐馆找到一份好工作,他必须这样做才能活下去。
他站的位置,正是苏志智前面全二号位置,打开红布,出现在他面前的是一块猪肉,还有一些蔬菜!猪肉,看到猪肉的那一刻,钟伟的脑海里闪现出他对猪肉相关菜肴做过无数次的处理。最后,他决定做一道不同的菜。
他把猪肉放在砧板上,在刀架上拿出一把锋利的刀,然后把猪肉皮光滑切掉,再把剩下的肥瘦猪肉放在一边,把猪皮切成正方形,然后开始在上面雕刻花纹,每把刀往下一刀,用力就不一样了。雕刻和角度都不一样,很快,一只小猪皮就出来了,眨眼间,猪皮大小的补丁就变成了一幅图画,那是一幅儿童钓鱼图,图上一个穿着长袖衣服的男孩正坐在一块大石头上,拿着钓竿,钓线直挂在水面上,风吹过,层层涟漪流淌。
男孩一只手托着下巴,另一只手拿着鱼竿,他看起来又无聊又无聊。一块猪皮就可以雕刻成这么漂亮的图案,仅此而已,做得比其他厨师都好。
猪皮雕刻完成后,钟伟小心翼翼地将雕刻好的猪皮放在一盆冷水中浸泡。然后他把刚收好的猪肉放在一边,将一点肥肉切掉,留下瘦肉部分再开始雕刻,但这次他的刀更小了!刀面非常明亮,折射出钟伟执着的双眼。
一时间,他的耳朵什么也听不见,他的手像水中的鱼一样闪闪发光。时间过了一分一秒,那块瘦肉竟在钟伟手里渐渐变了形,有了一块肉就成了。。。鱼!有血脉和鳞的鱼!活灵活现,轻轻摇动之间。一条鱼还活着,尾巴还在摆动。