“等一下,主人,在你走之前,我给你做点东西!”苏志智说,然后转身进了厨房,要做鱼香肉丝和肉排。黑木耳用温水浸泡洗净切丝,竹笋切片。葱,姜,大蒜,切碎后将肉丝放入碗中,加水,加入淀粉搅拌,腌几分钟。把葱放进碗里,加入酱油、醋、料酒和糖,盐,芝麻油,然后煮宝高水和水淀粉搅拌均匀备用,又烧热锅,倒入油,直到油变热倒入肉丝炒至肉丝变色生,铲至锅边,加入蒜末姜末和胡椒粉,炒香,肉丝拌匀。
苏枝枝加入竹笋和琼脂丝,翻炒几分钟,然后倒入沙司,自下而上翻炒让酱汁变稠,然后出锅。还有宫保鸡丁,先准备花生,把生花生泡在热水里,几分钟后就可以轻松脱掉红色外套,花生仁用中温油炸成褐色,
苏枝枝又把排出多余的机油并放在一边,油炸花生凉了会更脆,还除去鸡腿上多余的脂肪,保留小腿部分皮肤,腿上部的皮肤太油腻了,把他们赶走。她用一把轻而均匀的横切刀在鸡肉上切下,以备日后腌制。鸡腿肉切好后,用手加入料酒、淀粉、盐、姜片几片,腌半个多小时。还准备了大蒜片,马上就要做了,把青葱扔在中间,然后掷骰子。
这道菜炒得快,所以在炒之前先用糖、酱油、醋、料酒拌一碗酱油。锅热后加油,油热后先放花椒,炒出香味后,关小火再把花椒切成片,此时油温要低,否则花椒会糊起来,花椒可以红棕色,加入蒜片炒一会,她把鸡丁放入火中,炒匀后摊开,最后加入料酒和辣椒粉加入红油,和酱汁一起煮。
烹调前,她加入冷花生和葱粒。翻炒几下,放在一边,还有鱼腥茄子,把茄子洗净去皮,茄子切成它想要的形状,在茄子上撒一茶匙盐,把盐搅匀,茄子切成丁。离开半小时,然后她用手把水挤出来,把葱和姜切成两半,在小锅里煮一会儿。
她把鱼露的配料一汤匙醋、一汤匙酱油、一汤匙糖、一汤匙淀粉和一匙料酒混合在一个小碗里,放一边,打几瓣大蒜,切碎,把青椒切成块,不热的时候把油放进锅里。当油温度为很热时,放入郫县热酱油中,低温煎炸红油,油温不能高,否则酱会炒糊。等到辣酱用红油煎,然后加入姜和葱在一壶热油中,然后加入经过处理的茄子后的香气。
她炒几分钟,然后加入青椒,加入青椒,然后倒入准备好的鱼露,炒一会,出锅前加入蒜茸,这样鱼香茄子做好了,还有猪肉丝、宫保鸡和鱼香茄子,三道菜,三道普通菜,三道非常普通的菜,苏芝汁很脆。然后,在几个进来的人眼里,苏志智把这三道菜整齐地放在桌上,然后看着邪灵,道:“师傅,这三道菜是我为您做的!”
“好吧!为了我?你知道我不能吃……”“我知道你不能吃,但我会给你做的!”苏志智打断了恶灵的话,接着说:“因为这三道菜是最普通的,也是最普通的,是最美味的三道菜,这是我当厨师的时候,第一次在大家面前做三道菜,今天我在这里给大家做,就是让大家知道,我会让大家尝尝这三道菜的!我保证!”说完,苏志智向恶灵鞠了一躬,然后道:“这三道菜虽然你吃不下,但你多看着也好,等我给你做!
恶灵看着苏志智,点了点头,什么也没说,一挥手,苏志智就一身斜着,昏倒在过去,熊抱着苏志智,看到一个恶灵,恶灵点了点头,并把手放进去,熊才抱着苏志智,和秀儿一起离开。