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齐蓁蓁嘴角噙起一抹笑容,她这素食做的很成功呀。
“老太君,您吃着跟往常的口味儿相比较,有差没?”方嬷嬷眼里是掩饰不住的喜意。
“严格说起来,口感更好了,蓁蓁做的这些,吃起来口感比往常要嫩一些,就说水晶肘子吧,往常吃,便是肉蒸的酥烂,吃在嘴里还是会有一点儿硬的感觉,可今儿吃着,很嫩。”老太君呷了一口茶,慢条斯理的说。
“老太君,老奴要是告诉您,这些东西全部是素食,您信不信?”方嬷嬷问。
“不信,这怎么可能是素食呢,那鱼就跟平常的鱼一样啊,咬一口,鱼肉的纹理都看的到。再说那烧小排,一块一块的那不都是精选的小排?你看,骨头还在碟子里呢。”老太君摇头道。
齐蓁蓁另拿了一双筷子,夹了一块儿小排,轻轻咬了一口,骨头就被咬下了一截。
老太君十分惊讶,也夹起一块儿小排,试着轻轻咬了下骨头,结果,也是咬下了一截。
“骨头是用山药裹了特制的面筋,过油然后上锅蒸做成的。”齐蓁蓁笑眯眯的说,“还有水晶肘子的骨头,祖母您也可以吃吃试试。”
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