五味，酸甜苦辣咸，唐少了一味，辣，这偏偏是李承乾最喜欢的一味。

炒菜没有，这又是李承乾心里的一道痛。

油炸食品，都是炸果子，清一色的甜食，他这个咸味肉食派实在是提不起胃口。

“辣椒哪里有？”李承乾把这个问题扔给系统。

“南美洲。”

李承乾望向东南，辣椒……好远啊。

“可以给我辣椒种子吗？”

“不能。”

希望破灭，李承乾叹口气，还是先用现有的东西弄点好吃的吧。

他在炕边坐了一会，主要在想能做什么。

他以前不是个厨子，做饭水平马马虎虎，主要靠食堂和外卖过日子。

他突然想起来一句后世北美洲某国厨师的名言:你不知道该怎么做一种食材，那么，油炸肯定是不会错的。

可见某国对于油炸的推崇，但说实话，油炸真的是一种很初级的烹调方法，吃多了会腻，不过，对于现在肚子里没多少油水的李承乾来说，油炸垃圾食品，skr！

“来一个炸鸡的制作方法，还是老规矩，楷书。”

李承乾拿起一张纸，一个食谱跃然纸上，他又是拿着笔描一遍，于是，一个食谱又被他创造出来。

鸡胸肉:一块。

鸡蛋：三个。

生粉：适量。

面包糠：适量。

食盐：适量。

食用油：适量。

配料是这些，后面是制作方法。

“生粉应该就是面粉吧……面包糠什么鬼？我上哪搞去？不要了。食用油的话，只要是可以吃的油就行吧。其他东西倒也好搞。”

“梨儿，你住处能做吃的吗？”李承乾问。

“可以。”梨儿回答。

“好，给我弄一些鸡肉，鸡翅膀，鸡腿，鸡胸都可以，多多益善，还要面，鸡蛋，半盆油，盐胡椒之类的都拿到你那儿。”李承乾道，“先带我去你住处。”

梨儿住处在东宫一处偏房，收拾的还算干净，灶具之类的都有，但似乎没有用过。

梨儿一般吃饭就跟着李承乾一起吃，会有人给她带吃的，这些灶具也就一直没用。

不多时间，梨儿和几个侍卫带着食材回来。

侍卫们离去，梨儿发起牢骚:“光禄寺做饭的老头真凶，我差点要不到油。”

油还是挺珍贵的，一下子要半盆，幸亏梨儿是打着太子的名号，不然真的弄不到。

别的东西还好，鸡肉这东西也不算珍贵，他们甚至不当肉，他们眼里，鸡就是鸡，鸡翅鸡胸鸡腿鸡屁股，没有鸡肉一说。

李承乾上手开始干活，梨儿一下子快要疯掉，这要是让别人看到，她就完了，赶紧抢着干。

梨儿要来的是一罐猪油，雪白的猪油凝固在罐子里，李承乾把它们全部掏出来，放在锅里，生火化开。

锅是平底锅，但还好，猪油量勉强满足油炸的要求——冒过食材。

李承乾开始制作要炸鸡，他做了一遍，梨儿就看会了，无非就是划一些口子，抹上加了盐猪油放一会，再蘸上鸡蛋液和面粉，并不难。

后面的时间，都是梨儿在做，李承乾一边看着梨儿的动作。

“果然做饭这种事情还是女的有天赋啊。”他感叹。

梨儿的动作越来越熟练。

小火炸五分钟，还好有系统在，不然他也没个准。

五分钟，他赶紧把第一锅捞出来，趁热撒上胡椒面。没有辣椒，他多撒一些，口味比较重。