李青城一听她要专程为了自己做那个好吃的玩意儿,当下就笑着点了点头,“好,那明日我跟你一块儿做。”
“别,你这几日本身就已经够累了的。”
叶甄不舍得让他早起,“走吧,猪油都已经熬出来了,赶紧休息去。这都快下半夜了,你再不睡,身子熬不住的。”
李青城见时候的确是不早了,也就将那坛子猪油放好,这才拉着她回屋的。
这天晚上,他们两个人都睡得特别的踏实。
第二天一早,叶甄就起了一个大早。
她起来的时候,李青城还在他被窝里睡着呢。
这是叶甄第一次醒来之后,他还在身边的。
她小心翼翼的穿上了外衣,蹑手蹑脚的跨过他,下了地。
其实她真的特别怕自己会吵醒他,毕竟这家伙的耳朵好使得很。
偏生这家伙就愿意睡外头,她也没辙,只能动作轻一些。
蹑手蹑脚的出去了后,叶甄就直奔厨房,都不敢在屋子里洗漱,就怕自己动静太快,会吵醒了他。
可她不知道的是,就在她将房门关上的那一瞬间,原本躺在床上的李青城就睁开了眼睛。
他扭头看了看那已经被关上了的房门,随后嘴角就慢慢的上扬了起来。
……
厨房里,叶甄将米粥熬上了后,就揉了一些面,放到了边儿上醒着。
随后她拿了小半碗的猪油渣,切得细细的,混着收拾好了的荠菜搅拌成馅儿,随后又往里头家了适量的盐巴、油。
和好后,就是她今儿要做锅贴的馅儿了!
揉面、切剂子、擀皮儿,叶甄的动作十分利索,前前后后不用一刻钟,就做好了所有准备工作!
包锅贴这事儿对于她来说,就更加没难度了。
用筷子夹了馅儿放在面皮上,然后一捏,一个小巧的锅贴就出来了!
她先捏了三十多个锅贴,然后再起锅烧火,将锅贴一个一个整整齐齐的摆了下去。
因为这不是平底锅,所以她加的水并不多,毕竟水一多了,锅底的那几个锅底就要成水的了!
但因为是柴火锅做出来的锅贴,所以香味儿十足!
底下那一层锅巴金灿灿的不说,荠菜的香味儿与猪油渣的香味儿混在了一起,光是这么闻着,就已经让人欢喜得不行了!
第一锅锅贴出锅后,米粥也熬得差不多了。
但叶甄喜欢吃火候比较足的米粥,就是米得熬开花了,且米粥上头得泛着一层粥油的那种!
她一直都觉得,最有营养的就是上头那层粥油了。
所以每次吃米粥的时候,她都要将米熬得烂烂的。
但她这会子也不着急,毕竟天还没大亮,且还得烙一锅锅贴,所以时间上还是来得及的。
能够慢慢的做自己手头上的事情,这对于叶甄来说,也是一种幸福。
她将东西都弄好的时候,李青城兄妹二人也刚起来而已。
见他们过来了,她就笑着与他们说:“你们来得正好,锅贴好了,米粥也熬到时候了!洗洗手,咱们就吃早饭了。”