他是做买卖的，而且他是打算靠着独家来做这个买卖的！

如果他们两口子将这个蘑菇酱卖给了别家，别家酒楼饭馆也有的话，那就不稀奇了。

“这个您放心。”叶甄知道他的意思，“既然卖给了您，我们就不会卖给第二家了。”

“好，青城媳妇儿，你果真是个痛快人！”

佟掌柜就喜欢跟她这种利索人做买卖，“我这就让他们去过称！”

很快，伙计们就回来了。

“掌柜的，这连坛子带酱的，一共是五十八斤。这坛子我们家也有，大概就是八斤重的。”

“那就是五十斤的酱了。”佟掌柜说，“青城、青城媳妇儿，那我们就按照五十斤来算，如何？”

五十斤！？

叶甄还真的没想到自己那几天捣鼓了这么多的蘑菇酱，她都有些怀疑佟掌柜的人是不是弄错了，“掌柜的，他们是不是弄错了啊？”

“嫂子，你只管放心，我们家的秤，绝对是准的！”伙计笑着说，“你也别看这坛子不大，但这酱可压秤了！说起来，还是嫂子你们用料实在！”

方才他们几个都看了的，那蘑菇酱里头，肉可不老少！

这要是放别人家，就不舍得这么放肉了！

叶甄想到自己先前用了的野鸡与兔子，这才稍微放心了些。

佟掌柜当场就将银子给他们了，“十五文钱一斤，拢共是五十斤，那就是七百五十文钱。喏，你们两口子点一点。”

“不用数了，您信得过我们两口子，我们两口子也信得过您。”李青城道，“这蘑菇酱呢，我们家打算是一个月送一回。

不过最多就是送到深秋，深秋过后，蘑菇少了，也就不好采了。”

佟掌柜想着冬天的时候吃面食的人不少，他琢磨了一会儿，问到：“这蘑菇酱能放多长时间？”

“掌柜的，这蘑菇酱放一年都不打紧的。”叶甄道，“不过要注意一下，取的时候不能带生水。若是带了生水，就容易坏。”

能放一年！？

佟掌柜一听这话，就直接说：“这样子吧，你们两口子能做多少蘑菇酱，就只管做，我全部都要了！

毕竟入冬开始，再到来年夏至，菌子都是不多的。如果你们一个月只送一坛子过来，说实话，那也不够我们家用的。”

他们四方饭馆的客人本身就多，好吃面食的也不少！

这蘑菇酱搭配面食那可是一绝，人家就是喜欢吃这一口，如果过了这几个月就吃不上了，莫说是客人会惦记，他自己都会嘴馋！

左右能放一年，那多准备一些总好过啥也拿不出来强。

叶甄见他这么说，也不废话，“好，那我们回去以后，就多做一些。”

与佟掌柜商量好了后，叶甄与李青城这才带着李青禾出来。

东西全部都卖了，李青禾欢喜得很，“四哥、嫂子，我们今天的运气是真的很不错啊！佟掌柜也真的很相信咱们，这么多的蘑菇酱，他全部都要了！

而且这个价格还这么好，十五文钱一斤，以后我们多上山采蘑菇，然后全部都做成蘑菇酱，肯定可以挣很多钱的！”