见他就差举手发誓,叶甄脸上的笑容也就更多了,“既如此,那你还担心什么?快收拾下东西,食材我都准备好了的,只要一上锅,就可以了。”
“嗳!我这就去!”
确定自家小媳妇儿是真的一点都不生气后,李青城也没废话,立马就去收拾东西了。
两刻钟后,饭桌上。
叶甄看了看自己身边专心干饭的李青城,又看了看对面吃个不停的小姑子,当下就欢喜的给他们兄妹二人都夹了菜,“慢点儿吃,我今天做了很多的,管够。”
“嫂子!你做的这个猪头肉真的是太好吃了!”
李青禾以前本身就很少吃到肉,也就是来了他们这边,才能每天都吃到荤腥的。
但对于自家嫂子的手艺,她是真的特别服气的,“以前村子里祭祀,也会分猪头肉。但他们做的都没嫂子你做的好吃,这个猪头肉又香又辣,真的是太下饭了!”
今日叶甄做了三道菜,除了每一餐必须有的素菜,剩下的两道分别是凉拌猪头肉、红烧猪尾巴。
这猪头肉与猪尾巴都是昨儿买回来的,猪头肉呢,更是昨天夜里就已经卤上了的!
经过了一晚上的浸泡,这猪头肉已经是十分入味儿了的。
其实叶甄只需要热一热,然后切了,就可以上桌!
但她知道这兄妹二人喜欢吃稍微辣口一点的,所以她就特地炒了花生米,准备了红葱头、一点子野葱葱,混着鸡枞做了点油泼辣子。
因为红葱头与野葱葱的香味儿本身就已经很浓郁了,再加上炒花生米的碎碎、鸡枞,这油泼辣子的香味儿就足足多了好几个层次!
最后浇在那切好了的猪头肉上,再搅拌均匀,那滋味儿,叶甄这个做饭的都忍不住咽口水!
见他们兄妹两个都很喜欢,她自己也欢喜,“喜欢就多吃点,锅里还有一块肉没切呢。回头你们饿了,我再给你们弄上。”
“媳妇儿,真的是辛苦你了。”李青城给她夹了一块瘦的,“你每次都给我们做那么多好吃的,当真是辛苦你了。”
厨房里的活儿看着是简单,但他自己很清楚,这不是谁都可以做得这么好的。
且这会子天儿那么热,她在厨房干活的时候本身就身水身汗的,必定辛苦得不行。
他会给她夹菜,也记得她不吃肥肉,这是叶甄早就知道了的。
这男人看着五大三粗,但她比谁都清楚,李青城这人其实是特别体贴的一个主儿。
但她还真的是没想到,他能说出方才那番话。
毕竟这年头的女人就是要负责做饭的,甭管做得有多好,男人们也都会认为那是应该的。
实际上莫说是这个年头的男人了,就算是二十一世纪的大部分男人,他们也都是这么认为的!
可现在听着李青城认可她的付出,并且还是那么诚恳的,她心里也觉得美滋滋的。
她没说话,但但凡是李青城夹过来的菜,她都优先吃了。
见她喜欢吃,李青城就夹得更勤快了。
一旁的李青禾见自家哥哥嫂子感情那么好,脸上的笑容也多了起来。
……
李青城这一次上山,收获与上一次是差不多的。
不过因为家里要做蘑菇酱的缘故,他这一次多留了两只野鸡。