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当年商贾云集、票号林立的喧嚣早已不在,但先人留下的飞檐雕壁、青砖灰瓦、城墙市楼让这座古城依旧鲜活,人们淡然地做着小本生意,延续着那些来自久远的陈醋的醇香、牛肉的清香、莜面的麦香。
在平遥上空飘散的各色香味中,醋香无疑是最浓的。山西人爱吃醋,是因为山西人善制醋。“晋泉涌”是平遥最着名的制醋作坊,200多年来,一直以色泽酱红、久储不腐、食之绵长吸引着八方的醋客酸朋,现在的醋坊除了售卖,还以实物和图文介绍制醋工艺,用全景体验的方式传承着晋醋文化。
转上半天,看看古色古香的院落,看看形形色色的人们。
古城的主人和客人们
生机的闹市难掩远逝的乡愁
店铺里弥漫着旧时的味道
窗扇里透出的岁月时光
庭院深深深几许
时光如梭,古城悠悠。书写了“纵横欧亚九千里,称雄商界五百年”传奇的平遥,正以新的姿态延续着世人关注的目光。
解州关帝庙,为武庙之祖,地处山西运城市解州镇西关。北靠盐池,面对中条。
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