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第547章(1 / 2)

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下午去逛街的时候,苏媛从面包店里买了一个杏仁蛋糕,一边吃着,一边喝着白米粥,慢慢悠悠吃完,才过去了半个小时。

苏媛看了一下鸭脖,血水泡出来了一些,苏媛索性上楼,先去洗个头发,洗个澡。

浴室里热气氤氲,苏媛站在花洒下面,慢慢悠悠的将头发淋湿,然后往从起泡瓶里面,将洗发水给挤出来,慢慢的往头发上面抹着,手指心轻柔的按摩着头皮,揉了十分钟,苏媛估摸着头发应该洗干净了,才将水给冲掉。

然后苏媛关掉了花洒,用干毛巾将头发仔细的擦的半干,不再往下滴水之后,才往手上倒了一些护发素,往头发中后段全部都摸上,然后包上了一个热一些的毛巾,准备将护发素放在头发上面,静置二十分钟,趁着这个时间,苏媛慢慢悠悠的往身上涂抹沐浴露,等会一起冲掉。

估摸着大概到了时间,苏媛才打开了花洒,将头发上的护发素,还有身上的沐浴露全都洗干净,全部收拾干净了之后,苏媛才穿上浴袍,用干毛巾,将长发给擦干,包好在头顶,才出了出了浴室。

鸭脖得好好泡一会儿,苏媛抬头看了一眼墙上的挂表,才六点不到,距离鸭脖刚刚开始泡水,正好泡了一个小时,还不着急,苏媛拿过来身体乳,慢慢的往身上抹着,摸好之后,苏媛才悠悠的下了楼,去了厨房。

泡鸭脖的水,已经都变的红了,已经泡的差不多了,苏媛将鸭脖给捞出来,沥了沥水,放在了案板上,又从橱柜里找出来了一把砍刀,将鸭脖给斩成小段。

鸭脖太大的话,炖煮的时候,不容易入味,苏媛将这几根鸭脖全部都砍成大小合适的小段,不仅煮的时候,能够煮入味,吃的时候还能够方便一些。

五根鸭脖全部斩完了之后,满满的堆了一盆子,虽然只有五根,但是砍成了小段,居然有这么多。

斩好了之后,苏媛把鸭脖码好,放在一个平底的大盆子里,然后切了六片生姜,放在了鸭脖里面,又往里面撒了一些盐,一些料酒,给腌着鸭脖。

这个鸭脖要用生姜料酒腌制一个小时,中途翻一次面,让鸭脖的每一面都能够沾到料酒,不然,鸭脖里的腥味,没法全部去掉。

后续再炖煮的时候,就会有一些难闻的味道,不够好吃。苏媛将鸭脖都仔细的摆好,倒了不少的料酒,然后才出了厨房,准备先吃晚饭,吃完了,大概鸭脖也就腌制好了。

苏媛之前出门的时候,正好路过一家蛋糕店,里面飘香的黄油香气,十分的浓郁,苏媛忍不住嘴馋,进了店,准备买一个蛋糕,正好哪天犯懒的时候,就可以不用做饭了。

正好今天,苏媛懒得做太多东西,就将蛋糕给拿了出来,放在了餐盘里,准备当作晚饭。

苏媛买的是杏仁蛋糕,之前去野餐的时候,吃过一次,味道特别好,杏仁片洒在蛋糕表面,被烤的焦香扑鼻,色泽金黄,味道特别好,蛋糕细腻绵软,没有戚风蛋糕的颗粒感,组织细密,很柔软。

蛋糕里的水分含量可能比较少,烤出来蛋糕的表面有些许的开裂,看着很有食欲,苏媛就比较喜欢蛋糕表面开裂的那种,看着就很好吃的样子。

苏媛倒了一杯奶茶,一边吃着蛋糕,一边点开了一个综艺看着。蛋糕的口感很绵软,柔软的像是云朵一样,不像是戚风蛋糕,或者是海绵蛋糕那种,太过瓷实,口感太实了,容易噎到。

苏媛慢慢的吃着,看着时间,吃到中途去厨房,将鸭脖给翻了个面儿,然后才回到座位上面,慢慢悠悠的继续吃着蛋糕。

吃过晚饭,苏媛先将用过的碗筷刷干净,然后上楼,将明天要带的东西,简单的收拾了一下。就去一天,陪着程钰子面试一下,只需要收拾一些平时要用的护肤品,一点化妆品就可以了。

苏媛拿过来小化妆包,将水乳眼霜放进去,然后又放进去了身体乳,护发精油,还有洗发水的小样儿,酒店里虽然一般都会有洗浴用品,但是质量都不太好,洗过头发之后,头发总是会特别的干涩,就算是摸上护发精油,头发也干燥的不行,一点都不顺滑。

苏媛平时是很爱护自己的头发的,每次洗头发,都要仔仔细细的洗一个多小时,摸护发素,涂发膜,柔风吹发,最后再抹上护发精油,这才好不容易将头发给养好了一些。对护发颇有心得的苏媛,自然是不会用酒店的洗发水的啦。

将洗发水护发素给放上之后,苏媛就拿了钱包、公交卡,耳机,最后,只要再收拾上一些鸭脖,就大功告成了。

苏媛将东西给收拾完,下了楼,进了厨房,鸭脖已经腌制了有一个多小时了,苏媛将鸭脖给捞出来,放在一旁,然后

苏媛往锅子里倒上了凉水,然后放在煤气灶上面,打开了火,准备将鸭脖给焯一下水。鸭脖鸡翅这些东西,焯水的时候,一定要用凉水,凉水下锅,才能够将鸭脖里没有泡出来的血沫给煮出来,要是直接热水下锅的话,鸭脖里面的鸭血就会立刻凝固,再煮就没有用了。

苏媛将鸭脖儿全部倒进锅子里去,然后开了中火,慢慢的煮着。苏媛没有盖锅盖,鸭脖里面的腥味正好能够挥发掉,不会焖回肉里面,苏媛拿过来了一柄勺子,还有一个盆,一会儿打浮沫用的。

水温渐渐升高,锅子里的水也开始变得浑浊,很快,水就煮开了,锅子上面也开始冒出来了不少浮沫,苏媛立刻拿过来勺子和盆子,将浮沫给打掉。

就这样撇去浮沫,几分钟后,浮沫终于清理干净,锅子里的水清澈了不少,苏媛将火给关了,用漏勺把鸭脖天团们,迅速转移到冷水当中,给鸭脖降降温,煮好了之后,鸭脖口感会更加筋道一些,更好吃。

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