然后又准备了一双筷子，和一个食品夹子，用来烤肉用的。

打开了锅子，小火慢慢的加热，等到锅子里的温度够了之后，苏媛没有放油，直接将五花肉片给放了进去，然后小火慢慢的煎着。

听着锅子里的那吱吱冒油的声音，真的是很动听，苏媛开心极了。对了，吃烤肉还要配生菜，苏媛连忙去了厨房，迅速洗了一颗生菜，一会儿配着烤肉吃。

回来的时候，五花肉已经熟了一面，苏媛连忙拿过夹子来，给五花肉翻了个面儿，再烤一会儿，就可以出锅啦。苏媛用剪刀把五花肉给剪开，剪成一小块儿一小块儿的，一会儿方便吃。

苏媛又放进去了蒜片、一些白菜，菜熟的比较快，肉熟的同时，蒜片和白菜也熟了，苏媛暂时关了火，准备先吃一会儿。

苏媛拿过一片生菜，然后夹了一块儿肉，蘸了蘸烧烤料，苏媛喜欢吃葱花和香菜，特意多放了一些香菜、葱花在生菜上面，然后又夹了一片儿白菜在上面，放两粒烤过的蒜，包好，放进嘴里。

嗯，真好吃！

这个烧烤料的味道特别好，花椒、麻椒等的香料味道特别浓郁，非常的好吃，就是有点咸了，苏媛拿过水杯来，防止一会儿吃的时候，会口渴。

五花肉挺肥的，配上蔬菜吃，味道很丰富，口感也很好，香而不腻，苏媛感觉自己真的是好久没有吃过这种美味的烤肉宴了，冬天的时候，总是会吃火锅吃的比较多，烤肉一般都是夏天的常客。他们经常会夏天出去，找个烧烤摊，点些烧烤，再叫上几瓶啤酒，再点上一份儿小龙虾，大快朵颐。

像这样待在家里吃烤肉的时候，还真的是不多，主要是没什么时间，正好，等过几天之后，爸爸妈妈都回来了，苏媛还可以再去买一块儿五花肉，再多买一些菜，买点香菇，接着烤肉给爸爸妈妈吃。

现在家里没有香菇，香菇烤了之后，会有汁水出来，很香，吃起来就好像是海绵一样，味道超级好。

等下次去超市的时候，买一些试一试，多吃点蔬菜，对身体好的。

苏媛夹了一些金针菇吃，这个金针菇没有放什么调料，但是味道很好，融合了肉的香气和蒜片的辣味儿，非常的赞。

这次做烤肉比较匆忙，临时起意想要吃一下，苏媛就没有提前腌一下五花肉，肉的味道全都在靠烧烤料撑着，下次要是再吃的话，一定要好好的提前先腌制一下，这样五花肉的味道才会更加丰富一些。

最好是用酱油、花椒粉、麻椒粉什么的，都给腌制一下，这样五花肉会比较入味儿，烤完之后再吃，口感会好很多，不像是现在，吃起来，总感觉味道干巴巴的，没有进入味道。

苏媛往盘子里面夹了一块儿肉，然后又放上了一片白菜，叠上了一些金针菇，一起夹着吃，这样口感会更加丰富一些，吃起来味道会很好。

苏媛大口的将烤肉放进嘴里，一脸的满足。饿的时候，有美味的东西吃，真的是绝了！现在，真的是太满足了！

虽然爸爸妈妈都不在，而且烧烤的东西也不多，但是苏媛一个人，坐在这院子里的石板凳子上面，真的是太惬意了。傍晚偶尔还有一些凉风吹过，正好能够缓解苏媛面对电煎锅的燥热，舒服的很。

苏媛大口喝了一杯水，身心俱爽。吃了这么久，烧烤料又这么咸，确实很容易口渴。苏媛喝了一大杯水，才接着吃起来。

将锅子里的肉都给夹出来，放在盘子里，苏媛重新打开了锅子，又放进去了剩下的五花肉，还有白菜、培根、金针菇，闻着锅子里散发出来的香味儿，苏媛感觉自己的味蕾都被彻底唤醒了，真的是很香呢！

苏媛想着，不如，再去给自己倒一杯可乐喝，配上烤肉是不是会更加的畅快一些。不过可乐的话，喝起来有太多的气泡了，容易喝的很饱，吃不下太多了就，所以要小口小口的喝，不然很容易就饱了，容易造成浪费。

如此想着，苏媛立刻去了厨房，给自己倒上了一杯可乐，放到了石桌上，这么一小会儿的功夫，肉片儿很快就熟了，刚刚没有注意火候，苏媛感觉肉烤的有些糊了，所以这次，苏媛特别注意这个烤肉的火候，生怕再给烤糊了，吃起来实在是难受。

肉片儿的颜色稍微加深了一些，苏媛就将肉给夹了出来，放在盘子里，这次的火候刚刚好，带着肥肉的地方流着油，特别的香，苏媛夹了一小块儿肉，拿过生菜来，放上一片儿白菜，白菜稍微的有些大，苏媛放上去了两块儿肉，然后放上了蒜片、葱花香菜，又挑了一些烧烤料，一起包好，大口的吃着。

真的好香啊！

前几天吃的多多少少的有点清淡，偶尔的吃一次这么好吃的烤肉，满足感真的很高。苏媛在院子里面，从天色还稍微有些亮的傍晚，一直吃到了天色彻底黑下来。

冬日的天，一黑下来了之后，就开始起风，坐在院子里还有些凉。正好，苏媛已经吃的差不多了，苏媛将盘子碗什么的，都收拾了一下，放到了厨房的洗碗池里，准备一会儿清洗一下。

苏媛先将没有吃完的生菜用保鲜膜包好，放在了冰箱里，明天可以用它来做一个沙拉，还会健康一些，苏媛接着戴上了手套，先往洗碗池里放了一些洗洁精，慢慢的洗着碗。

电煎锅不能直接放到水里清洗，需要用抹布蘸着水，小心的将锅底给擦干净，毕竟电煎锅的底端是直接连着电源的，要是进了水，到时候再用的时候，万一短路了，那麻烦就大了。