但是和红烧肉不同的是，鹿腿里面都是精瘦肉。

鹿又是一个奔跑和弹跳速度非常惊人的动物，腿上的肉还特别发达，被天火烤烂了之后，那种肉咬进嘴里头之后，近乎是直接融化了嘴里面一样，但是嚼劲又非常足，那种美味完全无法形容。

从时候开始就周游列国的伊莲，吃尽了天下的美味，即便是号称是天下最美味的中餐，伊莲在品尝了过后固然觉得也有好吃的，可尖二字可谈不上。

法国的许多大餐还有英国的美食，即便是墨西哥餐厅内和米其林冰淇淋店内，也有许多媲美中餐的地方。

伊莲始终觉得，中餐大部分还是太过的油腻，江浙菜系又太多的清淡，最重要的是，中餐无一例外除了油之外，非常依赖于五腥如姜、葱之类提升味道。

吸血鬼对味蕾十分敏感，大蒜更是吸血鬼厌恶的东西，所以除了江浙这边的菜伊莲觉得好吃之外，对于号称是中餐之王的川菜，伊莲没有一胃口。

尤其是在甜食方面，伊莲觉得即使是苏州的糕，固然雅致，可是无一例外，这些糕未免也太过干了，一些汤食的餐如酒酿圆子伊莲很喜欢，但是和伊莲最爱的提米拉苏比起来，这些甜食伊莲认为并没有那么的纯粹。

混合着汤，吃了几口之后，必须就着菜肴一起，要不然很难下咽，这是伊莲觉得中餐非常欠缺的一个地方。

唯一让伊莲觉得好吃的，依旧是广东那边的菜肴，伊莲觉得非常的美味，尤其是广州早餐的早餐茶，近乎是伊莲的最爱，伊莲唯一认同中餐的地方，就是早餐原来可以那么多的花样。

还有，潮汕的牛肉火锅那种水煮的原味更符合伊莲的味蕾，因为更接近食物的本质味道。

法国的大餐一直就是如此，他们更注重食材的本身味道，从而进行烹饪。

当然，伊莲虽然不认为中餐是世界的尖，但是在吃遍了世界之后，伊莲已经很难对欧洲的街头平民化的食物，感兴趣。

因为大多数欧洲的城市，尤其是美国和英国这类的地方，那些平时随意解决的快餐类，普遍的热量太高还有太过油腻。

相比这些吃进嘴里只能用垃圾食品形容的东西，伊莲更喜欢中餐不重样的吃法，更符合伊莲的胃口。

伊莲唯一不理解的事情，是在欧洲国家，那些只能面向贫民和流浪汉的肯德基和麦当劳，吃了还容易让人肥胖的垃圾食品，为什么在华夏变换了一副模样，让人觉得档次有所不同？

在伊莲眼中，那就是欧洲穷人吃的垃圾食品，跟丰富多彩的中餐完全没法相比，却开了那么多地方。

吸血鬼强大的味蕾，能让伊莲分辨出菜肴当中的每一个配料，可以肯定地，在华夏饭店吃饭的伊莲，第一口就能清楚得分辨出菜里是花生油还是豆油，还有什么地沟油。

挑剔的味蕾，使得伊莲更钟爱食物原始的味道，这也是吸血鬼为什么吸食人血觉得美味的原因，因为血液是任何生物体内最纯粹的存在。

即便是法国大餐，在处理最级的鱼子酱的时候，在保留原来味道的同时也经过一些特殊的腌制。

伊莲在吃着一个烤鹿腿的时候，伊莲的味蕾却告诉她，这里面完全没有经过任何的调理加工和其它处理，那就是鹿肉最原始的味道。

可是……可是……怎么能那么好吃呢？

(未完待续。。)