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第一百六十七章 品尝鱼龙九变(1 / 2)

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第179章 品尝鱼龙九变

刘昴威和凯原两人几乎是同一时间把自己所制作的料理放上来了盘子,随后盖上盖子,端到了珍妮和珍森两姐妹以及薙切绘里奈的面前。

“那就我先吧!”

凯原说着就先掀开了他的料理盖子,瞬间,夺人的鲜美气息瞬间散发出来,如同冲锋陷阵的战士一般直接冲进了众人的味蕾,进行着开疆拓土的战斗。

等到众人从香气之中回过神来,从而把目光投向打开盖子的盘子中央的一刻,只见此时的盘子正中央如同盛开的花瓣一般摆放着九种不同的料理。

盘子的正中央是被凯原用强悍的刀工切割的薄薄的金枪鱼片,同时在每一片金枪鱼片上面,此时还被凯原早早的就用自己制作的黑色酱汁盖在了上面。

雪白的鱼肉和黑色的酱汁处在同一个位置,视觉上面的差距让人瞬间感觉到了惊喜,同时让人看上去就想要将其放入口腔之中好好的品尝一番。

而在生鱼片周围的则是被凯原用八种料理方法制作的八种不同的料理,八种不同的鱼类料理此时被凯原均匀的摆放在盘子正中央,围绕着中央的生鱼片,如同盛开的花朵一般。

金黄酥脆的炸鱼,散发着浓浓蒸汽的蒸鱼,撒上了众多烧烤料,散发着浓郁香气的烤鱼,散发着红润色泽的炒鱼片,虽然没有炸鱼金黄酥脆,但也散发着自己的金黄色的煎鱼…

八种不同的鱼类料理就这么摆放在盘子正中央,直接让珍妮三人瞬间把目光集中在了上面。

“这就是我的料理,鱼龙九变,借助古老的龙生九子的传统,从而将鱼类用九种料理方法制作成九道不同的料理,最终完美和谐的在同一个盘子种呈现出来,最终交给食客一个完美的视觉盛宴!”

伴随着凯原介绍声音的落下,珍妮三人直接就把筷子伸到了盘子上面夹起一块块鱼肉放入口中品尝。

三人没有任何意外的都选择了先品尝盘子正中央的生鱼片这道料理。

伴随着生鱼片的入口,瞬间来自大海的金枪鱼的鲜美味道和让人欲罢不能的鲜味瞬间占据了三人的口腔,这种来自大海的宝藏的鲜美搭配上合适的酱汁,所实现的成就直接就让三人感觉自己好像来到了大海,在大海之中尽情的遨游…

品尝完生鱼片之后,三人又把筷子依次伸向了其他的料理,珍妮和珍森两姐妹从蒸鱼上面率先夹起一块雪白的鱼肉放入口中,瞬间同样的鲜味席卷了口腔…

但跟生鱼片不同的是,蒸鱼上面的鲜美味道同时还附带了那些让人欲罢不能温暖气息,而且不同于金枪鱼片的弹滑,蒸制的鱼肉反而要显得更加的绵嫰软烂…

而薙切绘里奈则是先从炸制的鱼片那里放下了筷子,伴随着鱼肉入口,薙切绘里奈的神之舌瞬间反馈给她了这道料理之中所蕴含的美味和缺点。

伴随着薙切绘里奈的贝齿轻轻咬下,清脆的声音率先响起,这是薙切绘里奈咬开外面那层金黄酥脆的炸衣外皮的声音,随后而来的便是软嫩的鱼肉在舌尖上跳动。

在薙切绘里奈的神之舌之中,这道炸鱼片上面还蕴含着些许的不和谐,也就是没办法把这些味道完美的融合在一起,里面存在着不少的缺点。

就如同炸鱼片外面的炸衣一样,虽然散发着金黄酥脆的外皮和香气,而且入口的瞬间也是脆脆的声音和感觉占据了口腔,但仍旧是不合格的。

而在炸鱼片里面包裹着的鱼肉,也是存在着一部分没有完美的渗透,毕竟同时制作九道料理,而且还需要保证九道料理出锅的瞬间不能相差太多,这已经限制了绝大部分的厨师了。

但更加让薙切绘里奈震惊的是,凯原的炸鱼片虽然有着不和谐之处,但在其中所蕴含的缺点正好跟一开始的那道生鱼片的优点中和在了一起。

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