第213章 其他人的成绩（上）

伴随着黑木场凉拿到了九十三分的高分，那些原本还在思考中的选手好像被点燃了自信一样，直接纷纷拿起自己的料理端了上去，希望能够得到一个不错的结果…

但最终，只能说希望越大，失望越大…

这些选手没有像黑木场凉一样的料理水平，而且现在五位评委的舌头还被黑木场凉的料理给彻底的占据了位置，比起刚才的难度可以说得上是有过之而无不及…

为此，他们的分数也就很明显了，基本上都是十几分，甚至还有着一位个位数的选手出现…

不过在这之中，极星寮的榊凉子，丸井善二，伊武崎峻三人也端上去了自己的料理，并且都是成功的拿下了在黑木场凉之下的二三四名的成绩…

“那么接下来救由我来创造新一轮的奇迹吧！”

看着这些选手又一次被这种成绩打的退缩了回去，为了保证环境的睿山枝津也直接就给美作昂打了个手势，见此美作昂直接就端起自己的料理放到了评委席上…

伴随着盖子掀开，看着出现在几人面前的料理，众人纷纷给出了自己的意见…

“法式的皮卡第卷饼吗？没记错的话，美作昴家里应该就是经营法国料理的吧？”刘昴威见到美作昴的料理后自言自语说道，虽然刘昴威并不在乎美作昂这种级别的厨师，不过考虑到薙切绘里奈的未来，刘昴威还是稍微了解了一下相关信息…

千俵夏芽则是皱眉道：“恩？两端完全用热奶酪封口了吗？难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味，但是现在成品却完全收敛了啊。”

“皮卡第卷饼，一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材，外面撒上奶油、奶酪，再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”

香山茂之进说着已经拿起了刀叉，准备将面饼切开一小段……

就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时，仿佛引爆了香料炸弹一般，一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气，从卷饼中露出的咖喱中爆发开来！

本来因为之前黑木场凉的咖喱料理，而有些味觉审美疲劳的评委，瞬间在这股爆炸下，被冲破了味觉的疲劳感，甚至仿佛真的被爆炸冲击一样，不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。

“这、这是…在卷饼中卷入咖喱之后，用奶油与奶酪封住两端，再进行烤制…因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗？”

评委满怀期待的，叉起连带面皮，与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等，一起放入口中！

“的确！烤制加温令内部的咖喱风味，更加厚重并具有爆发力！”

“这面饼中……揉入了小茴香籽？令经过了烤制的酥脆面饼，香味更具有深度……”

“还有外面的热奶油与奶酪，令沉浸在香辛料中的舌头，可以暂时休息，之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。

香田这时眼前一亮道：“这火腿肉是……金华火腿？”

“没错，正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪，更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味！”美作昴点头道。

“用金华火腿，来进行法式料理？还有十二种香辛料构建出的咖喱风味，有意思，看样子要加快计划了…”

刘昴威小声地说了一句。