第228章 两人的料理

刘昴威起身说完这句话之后，直接转身向着外面走了出去，只留下众人被刘昴威刚才的那一句话直接惊立在了当场…

“刘昴威刚才说的是薙切爱丽丝小姐会输掉这场比赛吧！”

观众席上的众人议论纷纷，毕竟连两人的料理都还没有端出来，料理双方都不知道自己端出来的料理会如何，刘昴威居然直接就说薙切爱丽丝会输掉这场比赛，这简直是相当于…

众人的议论纷纷并没有对台上众人产生影响，对于薙切仙左卫门几人来说，他们更多的因为刘昴威所说的这一句话对于薙切爱丽丝和幸平创真的料理产生了强烈的好奇心…

毕竟刘昴威拥有着神之子的称呼再加上五种顶级天赋在身，他绝对不会随意的说出这种话，毕竟再怎么说，薙切爱丽丝也是他未来的小姨子，要是单纯的为了图个霸气的话，那实在是有点…

而薙切爱丽丝反而因为刘昴威说的这句话，反而激起了斗志，率先先完成了料理。

随后每名评委面前都摆放了一个里面充满了迷蒙蒙的白色“雾气”的透明餐盘。

评委中薙切仙左卫门右手边的，一名戴着眼镜、样子好像痴汉的中年男子不由得感叹道：“真是华丽的勾起人们兴趣的料理啊！与这场美食盛典很搭配！”

“品相上的确吸引食客，让我们来尝尝看吧。”薙切仙左卫门左手边的矮瘦老者说着，迫不及待的打开了餐盘盖，之后皮肤清晰的感觉到了白雾冰冰凉凉的感觉，原来是制冷的液氮喷雾！

“马场洛夫，你还是这么急性子啊！总帅还没有动呢，真是的，这么大年纪也没什么改变！”在马场洛夫左边胖胖的老头说道。

“安西，能够克制住对美食的好奇心的人，不配做一名美食家的！”马场洛夫撇嘴道。

而薙切仙左卫门则是开口道：“好了，美食面前，不必在意那些虚礼了！”

此时除了薙切仙左卫门之外，他左手边的两名老者，都是在料理界也有一定影响力的学院宿老，又瘦又小的就是马场洛夫、看起来胖胖的很慈祥的老头则是安西光义，而右手边的两名中年人，则是合作商的代表，戴眼镜的是山本宽，光头则是星五郎。

说着五名评委都打开了面前透明餐盘盖，里面雾气散去后，出现在的是三列四纵、十二个格子的木头餐盒，每个格子各放着一块精致的手握寿司…

“原来如此，白色的雾气是用来制冷的液氮？以此来令寿司保持鲜度吗？”

“可以的话，请各位从左上角开始，依次来品尝我的寿司！”薙切爱丽丝自豪的介绍着自己的料理，同时给予了几人对应的品尝建议。

薙切爱丽丝的料理看起来只是普通的寿司，但实际上却是运用了分子料理的手段，将蔬果、甚至海鲜和肉类，进行有用部分的萃取，所以不能仅仅从外表来判断，其中包含了什么食材！

比如第一排的四枚，象征着“海鲜”的寿司中，除了能够看到的鱼卵、海带慕斯之外，还有各种能够与它们反应的食材萃取液添加在醋米中，仅仅是四枚寿司，就给人以品尝到了丰盛的西式海鲜前菜的感觉…

之后的第二排四枚寿司，则是代表了蔬菜料理，用各种切薄的蔬菜，来包裹同样添加了萃取液的醋米。

而最后一列的前三枚，则是用最新低温熟成基数熟成的牛肉，制成的牛肉寿司。

这些分别象征着海鲜料理、蔬菜料理、肉料理，而且相互之间，还将各种可以刺激味觉的分子间的反应，也都考虑了进去，按照顺序食用，可以将美味最大化！

至于作为收尾的最后一枚，则是带着浓缩高汤胶体的鲷鱼寿司，在入口后，浓缩高汤的力量释放出来，瞬间给人以饱满如真正汤汁入口的感觉！