第252章 平局的出现

“恩，还不错的味道，但是因为之前的炸鱼薯条，还是…感觉有些普通了吧。”角崎泷说道。

虽然不会在品鉴上说谎，但是角崎泷却不放过任何打击对方的机会，谁叫黑木场凉之前居然跟她进行过对峙？

而其他评委虽然没有说话，但心里其实也是这么认为。

不过即便有些失望，但包括角崎泷在内，五位评委依旧开动刀叉，开始品尝料理，毕竟这是他们作为评委的责任！

吉野悠姬远远的望着黑木场的料理说道：“这是烤鳗鱼干？”

“从普遍理性的说法，这种方式更应该被称为蒸，而不是烤，也就是利用烤箱加热后纸袋内的水蒸气来加热。”刘昴威直接出言纠正起来了吉野悠姬的说法。

当然，这个错误其实并不是很重要，重要的是评委们在品尝之后，纷纷表情大变！

原本还只是例行公事的试吃，没想到…

“这鳗鱼…还活着？”

“不仅还活着，简直就好像从侏罗纪时代活到了现在一样！”

“明明只是用烤箱烤制，却完全没有干货的口感，反而好像鲜活的鳗鱼…不、比鲜活的鳗鱼更加鲜美多汁！”

“还有八颗海鲜丸子…分别是用海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼八大海产的干货制成的！与仿佛从远古时代复活的鳗鱼，一同在纸袋中蒸烤之后，鲜味已经融为一体，这、这种感觉…”

“野兽级…不！是怪兽级的美味！”

五位评委仿佛看到了，一头系着头巾的怪兽，正在楼宇间肆虐，而叶山亮的三炮甲鱼战车，则是成群结队的来抗衡哥斯拉，双方战斗的难解难分…

黑木场凉这时也站出来解释道：“当然，泡发鳗鱼干的，不是清水、而是用另外八种海鲜干货熬制的高汤，沸煮了鲜鳗鱼肉泥、碎骨之后的汤汁来泡发！在封入纸袋前，鳗鱼干的表面，涂抹了鳗鱼鳔中，拍碎出的鳗鱼胶体…

伴随着烤制时，纸袋中水蒸气的加热，胶体渗入到了鳗鱼中，令其恢复了鲜活的口感！而且仍有干货独有的浓缩的鲜味！”

“至于八种海鲜丸子…”黑木场说着看了刘昴威的方向一眼，之后继续说道：“是我在看刘昴威当初制作一道名为八仙过海面的时候从中领悟到的一种新型的制作方式…”

见五名评委没有反应，黑木场不爽的说道：“喂！你们在想什么？听到我说话没有！”

然而别说是黑木场凉，哪怕是川岛丽宣布评委可以开始胜负裁定，五名评委也还是默然不语，似乎在纠结的样子…

“下面请五位评委，做出胜负裁定！”

川岛丽宣布之后，堂岛银在内的五人，却都一动未动，连讨论也没有，都在各自纠结着…

“那个…如果各位评委感觉难以统一意见的话，可以采取一人一票的形式…”川岛丽看出堂岛等人的犹豫，此时突然想到了一种关于这种情况专门处理的特殊的方式，直接说道。