第320章 第二场食戟
“真的假的?可恶,果然十杰第二期是个强敌啊。”极星寮众人不禁感叹道。
“幸平君,你的菜品也很厉害,但是这次是我小林龙胆远在你之上啊。”小林龙胆笑道。
“现在端出来的菜品已经是我竭尽全力的作品了,学姐的料理水平还是在我之上,确实有些不甘心。”幸平创真虽然有些无奈,但还是洒脱的大笑着说道。
不过幸平创真还是在料理中察觉到了什么。
“但是有个题外话,不知道是否可以向学姐问一个问题,如果我错了,那我向学姐道歉。”
“可是通过这场对决,我所感受到的违和感,小林学姐,你…你到底在害怕些什么呢?”幸平创真抱着疑惑追问道。
小林龙胆突然一愣,然后说道:“笨蛋!你说谁害怕啊?你这家伙知道你说的话是什么意思吗?”
“刚刚你可是输给我了!年轻人真的是得意忘形。”
小林龙胆避开了问题,可见现在的她还是犹豫不决。
“有意思…”
刘昴威的感官明明确确的告诉了他关于幸平创真和小林龙胆的对话,至于小林龙胆到底在害怕什么,刘昴威这边也大致有了自己的想法…
接下来是司瑛士与一色慧的对决。
两位十杰之间的战斗。
料理主题是野兔。
一色慧的料理是日式菜品,也就是日式木碗菜。
“各种食材的色香味搭配和装盘的美感,堪称工艺品,我是看着就已经被深深吸引了过去,味道究竟如何?”吉野悠姬对一色慧的料理垂涎欲滴。
“光是喝了口汤,就能给全身上下带来无限的冲击,用野兔和海带搭配烹调,做了一道堪称细腻的木碗菜品。”
“光是这一点就已经极其困难,但是没想到居然还从中调和了高汤。”薙切蓟虽然罢免了一色慧,但是对一色慧的实力依旧认可。
“有木碗菜品的汤汁配以贝类和野味,这真的能做到吗?木碗菜品构成的四种要素强调香味的调料、主菜、配菜还有基底的高汤。”安妮说道。
“野味、贝类用七三分的比例搭配,使得清汤里带有贝类的盐味,鲜美的风味跟普通的汤底有着不同的美味之处,担当芳香佐料的柚子,已将风味紧紧地牵引了出来。”
刘昴威站在远处,没有品尝一色慧的料理便给出了自己的意见…
“刘昴威,你都没有品尝,你是怎么做出自己的判断的?”
薙切绘里奈坐在刘昴威旁边抬起头问道。
“很简单,靠听的…人有五种感官来分辨或者说了解外界的一切,其中味觉在料理上有着压倒性的优势,但这并不代表着其他的感官会输给它…”
刘昴威的解释虽然有点难懂,但薙切绘里奈还是明白了刘昴威的意思,那就是依靠自己的嗅觉,视觉和听觉来分辨,不过这对于薙切绘里奈而言几乎是不可能的…
毕竟刘昴威也是依靠超视觉判断力一色慧的料理过程,再加上超听觉判断的过程和超嗅觉,最后加上自己的知识来分析才得出的结论…
不过一色慧使用新的方式拼调出了一道日式高汤,完全是前无古人的创举。
“真的不愧是一色学长啊!”吉野悠姬很是崇拜一色慧的料理。
看着大家的点评,一色慧开始回忆起以前学习料理的时候。
从小一色慧不知道是幸运还是不幸,很早就掌握了各种烹调技艺。
从懵懂记事时候开始进行了烹饪的修行,从旁观者的角度来看,是无与伦比的优秀家族继承人。
但是一色慧内心一直覆盖着阴影。
“慧!你听好了,既然出生在一色家,那么你一生的字典里就没有做不到这三个字,做到是理所当然的,掌握基本的技巧更是基本中的基本。”一色慧的家长这么说道。