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第598章 这汤真的香(1 / 2)

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刘星闻言笑了:“你放心好了,我三叔的圆木手艺很不错的,再加上这是陈年的松木制作出来的,一般情况下是不会渗水的,就算是有,那也是一点点,等到松木吸收了一定的水分,那很快就会没事了。”

“这样啊!”钟武新连点头。

顿了顿,他问道:“对了,你这八鲜汤的制作方法,是谁教你的啊!”

作为御厨的后代,他多多少少也听过这八鲜汤的名字。

只不过制作方法好像早就失传了啊!

这刘星如今拿出来作为罗老饭店的免费汤品。

这到底是真是假,到底打的什么主意啊!

“我在一本古书上看到的。”刘星一愣之下敷衍道。

其实真实的情况是,是在几十年后的一家美食论坛上看到的。

当时好多人都以为只是一个嘘头,没有把他当真。

但他利用这个方法,却是熬制出来了正宗的八鲜汤。

本以为捡到宝了,到最后才知道,在沿海有一个叫罗汉镇的地方,那里的百姓都会熬制八鲜汤。也就是说,几十年后会熬制八鲜汤,这根本就不是什么本事。

它的窍门除了熬汤所需要的食材,大木桶的制作材料也很重要。

必须要用陈年松木制作而成,那熬制的八鲜汤才不会有什么问题。

这其中的内幕,钟武新自然是不可能知道。

他一听刘星这八鲜汤的制作方法是在古书上看到了,连忙问道:“那古书呢!现在在哪?”

“早就被我弟弟折纸飞机给弄没了。”刘星随口回道。

这让钟武新差点气死了:“你那是什么弟弟啊?回去得好好修理一下,简直就是一个败家子。”

“我也这样认为,但现在咱们还是熬制八鲜汤在说吧!”刘星提起木桶中的水酒倒入了大木桶中,然后将食材一股脑的放了进去。

这其中有些食材,其实也是中药。

集市上根本就没得卖。

而是在医院拿的。

眼见木桶中的水还有些不够,连忙挑着空木桶去后院打水去了。

片刻之后,回来了。

钟武新却是不见了踪影。

刘星回头一看罗来饭店大厅。

见又来了许多吃饭的食客,顿时知道怎么回事了。

当下也没有去多管,而是将木桶中的水倒进了大木桶中,然后放了一些食用盐就没有在多管。

“哥哥,窝饿哒。”一旁玩耍的瓜子闻到了罗来饭店的菜香味,那是忍不住再次摸了摸小肚子。

小不点、小包子连忙也有样学样。

就连阿虎都跑过来凑热闹了。

“好!好!好!我带你们去吃饭。”刘星没有办法,只得带着三个小家伙走进了罗来饭店。

阿虎摇着尾巴连忙跟在了后面。

端菜的帮厨也知道刘星这回肯定饿了。

在跟厨房中忙碌的钟武新说了一声,就端着一大脸盆的水煮鱼放到了刘星所在的餐桌前:“你们慢慢吃啊!其他的菜正在做。”

“好!”刘星点头。

“哇!好香。”尝到鱼汤味道的瓜子忍不住夸奖了一句。

帮厨笑了笑,转身就去忙他的去了。

刘星这时也是真有点饿了,在盛了一碗饭后,就大吃了起来。

瓜子、小不点、小包子也不例外。

至于阿虎,有地上的骨头。

那就够它吃的了。

只是很快它就抬起的头,好奇的看向了外面正在熬制八鲜汤的大木桶。

之所以这样,那是因为大木桶这时飘出来了一阵淡淡的清香,闻之精神都为之一震。

有嗅觉灵敏的食客,这是也闻到了这个香味。

起先他们没有太在意,毕竟熬汤有香味。

这是在正常不过的事情。

但很快他们就不淡定了。

因为随着时间的推移。

大木桶中飘出来的香味居然越来越浓。

那种鲜香味,是任何人都无法抗拒的。

“妈妈,我要喝汤。”一个约莫六七岁的小女孩,这时终于忍不住了,她抬头看向正在吃饭的漂亮母亲,眼眸中有着渴望。

“桌上不是有海带汤吗?”漂亮母亲连提醒道。

“我不喝海带汤,我要喝那个大木桶中的汤。”小女孩伸手指了指。

这让漂亮母亲有些为难了:“你不要无理取闹行不行,那大木桶中的汤是不卖的,没看到还没有熬制出来吗?”

“我不管,我就要喝。”小女孩瘪瘪嘴,开始撒娇了。

这让漂亮母亲头疼的要死。

在没有办法之下。

只得转头看向了服务员。

将她这宝贝女儿的要求给说了出来。

服务员在听明白了后,也是有些不知道该怎么办。

在跟漂亮母亲说了一句稍等后,就跑着去厨房告诉钟武新了。

片刻之后,她跟钟武新一道从厨房中出来了,但没有在漂亮母亲的身边停留,而是来到了刘星的身边。

钟武新压低声音道:“兄弟,有孩子想喝八鲜汤,接下来咱们该怎么办?”

“还能怎么办,给她喝呗!而且免费提供,不过每个人只能限量提供一碗,有钱咱也不卖。”刘星笑着回道。

“好!好!”钟武新连点头。

“你等等,先看看这八鲜汤烧滚了没有,没滚的话可不能喝,那样会拉肚子的。”刘星又提醒了一句。

“知道了。”钟武新连忙朝门口的大木桶跑去。

见里面的汤汁都翻滚了起来,而且呈现出来了乳白色。

当下连忙拿起一个小饭碗,舀了一碗汤端着朝小女孩走去:“你的汤来了,不过要小心烫。”

“多少钱。”漂亮母亲问道。

“我老板说了,免费提供,但来罗来饭店吃饭的人,没人只能提供一碗。”钟武新回道。

“好吧!”漂亮母亲笑了笑。

小女孩闻着八鲜汤,那是忍不住吞了一口口水。

在使劲了吹了几下后,就拿起调羹浅浅的尝了一口。

“哇,好好喝。”小女孩开心的不行。

见一旁的漂亮母亲不相信,连忙舀了一勺递了过去。

漂亮母亲本来想拒绝的,但最后还是轻动嘴唇,象征性的尝了一口。

而就是这一口,让她停不下来了。

拿起餐桌上的调羹,一口接一口的喝了起来。

小女孩全程瞪大眼睛看着。

等到碗中的八鲜汤见底了,她终于忍不住哭了出来:“妈妈,你把我的汤都喝完了……”

“不是……”漂亮母亲闻言那是尴尬的很。

在哭笑不得之际,只得朝服务员招了招手:“拜托再给我女儿来一碗八鲜汤。”

“对不起,限量提供,您女儿的已经没有了。”服务员在钟武新的授意下笑着回道。

小女孩闻言,那是哭的更厉害了。

漂亮母亲更是不知道怎么办才好,但很他就回过神来了:“我好像还可以免费要一碗这八鲜汤吧?”

“是的。”服务员回道。

“那赶紧的,给我再来一碗。”漂亮母亲连催促道。

“好的。”服务员连忙跑着去舀汤了。

小女孩这才破涕为笑。

并且跑到了大木桶的面前,要服务员多舀一点。

这一幕被其他食客看在了眼里。

纷纷也要求来一碗免费的八鲜汤。

在尝到味道了后,没有一个不赞不绝口的。

只可惜,每人限量一碗,想再喝根本就喝不到了。

瓜子、小不点、小包子三个小家伙,看着大厅中食客们喝汤的带劲样,顿时一个个都忍不住了。

其中瓜子扬起小脑袋看向了刘星:“哥哥,哥哥……窝可以喝八鲜汤吗?”

“窝也想喝,而且要喝五碗。”小不点跟着说道。

“想喝自己去舀啊!”刘星闻言笑了:“不过只能喝一碗,喝多了肚子会疼的。”

“噢!”

三个小家伙欢呼了起来。

拿着小饭碗就朝门口的大木桶跑去。

对于刘星的话,他们只记住了前一句,后一句那是自动忽略了。

舀汤的服务员见状,那是一点办法都没有。

但瓜子、小不点、小包子也没有乱来。

在舀到了一碗八鲜汤后,就回到了刘星的身边喝了起来。

而这个时候,八鲜汤的香味才彻底的挥发出来,浓郁扑鼻,让人闻之食指大动。

许多路过的行人,本来不想进入罗来饭店吃饭的,但在闻到了这八鲜汤的香味后,都纷纷走进了大厅,然后第一句话就开口要八鲜汤喝。

在得知必须要吃饭,才能免费喝到八鲜汤,而且还是限量提供。

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