在牛排上,林谦点了两份400g的A5级松阪牛排,然后还点了个这里的特色牛排火锅,搭配的是纽西兰牛肉,同样是排名在世界前十的顶级牛排。
除此以外,林谦还点了许多搭配牛排食用的配菜,例如蟹肉鱼子酱、新西兰鳌虾、帝王蟹腿沙拉、伊比利亚火腿、蓝鳍金枪鱼塔塔、脆皮小乳猪等等。
“两位先生,请问A5级的松阪牛排,你们想要几分熟呢?”
服务生将林谦点的菜品全部记录在本子上以后,她微微俯身向着林谦和渡边秀一恭声询问道。
“我要Medium。”
林谦随口向着服务生应道。
“我要Mediumrare。”
渡边秀一紧接着林谦这般说道。
“Mediumrare?”
“渡边董事长,你确定你要Mediumrare?”
原本颇为随意的林谦,听到渡边秀一的选择后,他脸上不禁露出了些许惊讶的深色。。
在牛排屋这样的西式餐厅中,当服务员询问牛排熟度的时候,回答Medium就是五分熟得意思,而Mediumrare则仅仅只有三分熟。
“林董,像是A5级松阪牛排这样的顶级肉质,Mediumrare是非常不错的选择,其口感是外焦酥、内柔软,可以最大程度的保留牛肉的原始风味,林董您要不要尝试一下?”
渡边秀一看到林谦那有些惊讶的表情,他笑了笑,然后向着林谦笑着推荐道。
“呃……”
“还是算了。”
“我们国家最正统的饮食习惯还是吃熟食,Medium已经是我能接受的极限了,Mediumrare我实在是接受不了。”
林谦犹豫了下,但最后还是摇了摇头,笑着婉拒道。
五分熟牛排的外表是被完全煎熟的,牛肉中心25%的范围呈现粉红色,再往外延伸则分别为浅灰色和深褐色,而三分熟牛排,除了外表会变成灰褐色,肉质变得更紧实些,实际上里面根本都没熟,切开后是樱桃红,再往中心些颜色会变成砖红色,至于牛肉的最中心呈现的则是血红色。
作为传统的华夏人,五分熟就已经是林谦能接受的极限了,而再往下的三分熟甚至是一分熟,就真不是林谦能接受的范围了,甭说别的,就仅仅只是那血红色的颜色,他就接受不了。
“好吧。”
“那看来这份美味,就只能由我自己独自体会了。”
渡边秀一点到为止,选择了尊重林谦的选择。
“两份松阪牛排,一份是Mediumrare,一份是Medium。”
“对吗?”
服务生耐心的听完林谦和渡边秀一的交谈后,最后向着林谦和渡边秀一确认道。
“对。”
“去安排吧。”
林谦微微颔首道。
“好的。”
服务员应声以后,便转身离开了这间私人餐室,而林谦和渡边秀一则是随便闲聊了起来。
在悠闲的氛围中,时间过得飞快。
……
后夜,凌晨三点。
铫子市,捕鲸基地。
“嗬……”
“困死我了。”
“白天折腾了一天,晚上也不让睡,这还让不让人活了啊。”
某个岗哨上,一个年轻男人打了个大大的哈切,整个人看起来无精打采的,他看着那依旧是漆黑一片的荒地,嘴里忍不住吐槽了几句。
“是啊。”
“依我看今晚那伙人根本不会再来了,昨天都来过一遍了,今天怎么可能还会来,咱们新上任的这个头儿,是不是让那群人吓破了胆啊?”
站在年轻男人身旁的同伴,在听到年轻男人的吐槽后,当即也是满腹牢骚的跟着吐槽了起来。
他们这里很多人都是从昨夜凌晨到现在,整整二十多个小时都未合过眼了,而在这期间还发生了大大小小那么多的事情,在这样神经始终处于高度紧绷的状态下,他们早已是疲惫不堪。
“可能是被早上铃木组长切腹自尽的场面吓到了吧。”
“他现在就是惊弓之鸟,生怕自己步了铃木组长的后尘,所以为了他自己的小命,他怎么可能会管咱们这些人的死活。”