至于口感，她相信她的手艺。

安抚了王小虎他们几句，云锦继续忙活，王小虎自己消化了一会怒火，想到了孙大成被人揍成猪头的样子跟云锦说了。

云锦听完之后扬了扬眉，笑着说：“可能是缺德事情做多了吧。”

甜点屋和孙记同时出了新品，而且还都叫奶豆腐，大家权衡着孙记怎么也是老招牌，而且奶豆腐的价格还比甜点屋便宜了将近一半，大家就投向了孙记。

然而等大家买到东西脸色就不怎么好看了。

东西就用油纸包着，软踏踏的跟豆腐没个两样，再尝一口，除了有一股奶味，真的跟豆腐的口感没什么区别，没一点滋味，还没豆腐好吃。

毕竟谁家的钱也不是大风刮来的，有这钱买牛奶喝它不香吗？再差还能买好几块豆腐回家炒菜吃呢。

吃过孙记奶豆腐的人对这个东西大家是失望了，大家连带着对价格比孙记贵的甜点屋的奶豆腐也没了兴趣。

吃过甜点屋奶豆腐的人却是喜欢上了这个味道，酸酸甜甜的，跟上面的干果搅拌着吃简直是世间美味，价格也没贵到难以承受，大家省下喝酒的钱就能买回去一碗奶豆腐回家逗孩子送老婆，还能得到老婆孩子的夸赞，几乎吃过的都向身边的人分享，所以甜点屋的奶豆腐的销量是一天比一天高。

看着有这么多人夸甜点屋的奶豆腐，之前被孙记坑了一手的人最后努力去甜点屋尝试，光是看到甜点屋奶豆腐的造型他们又在心里痛骂了孙记一遍。

没对比就没伤害，仅仅是两天，甜点屋的奶豆腐就供不应求，而孙记那边打折都没人买。

孙大成得意了没两天，每天看着坏掉的奶豆腐他又开始上火。

两天前他从烟花巷喝了酒往家走，没想到被一个黑衣人拎到墙角直接揍昏过去，等被冻醒的时候已经深更半夜。

当时因为等着看甜点屋倒闭心情好的没计较，但是这才过了两天，看着甜点屋不仅没关门反而生意越来越好，这新仇加旧恨，气的他就上火了，每天经过甜点屋看着门庭若市，然后去同一条街门可罗雀的孙记点心铺子就一通发火。

新来的掌柜小心翼翼的看着孙大成的脸色，但看角落里放着好几桶牛奶，他还是壮着胆子说：“老爷，养牛户又送来牛奶了，咱们还收吗？”

孙大成正在气头上，“收什么收？还那么多没用完呢，让他们滚！”

新来的掌柜不敢说什么，只能请两个养牛户走了。

孙记之前为了让两个养牛户中断跟甜点屋的合作的抬高了价格，而且还答应了养牛户以后他们的牛奶孙记都会买，但这才过去几天孙记就翻脸不做人，气的两个养牛户把他骂了一路，发誓以后不管孙记怎么说话好他们都不跟孙记合作了。

生牛奶这种东西保质期很短，尤其是孙记也没妥善保管，那几桶牛奶在外温度高的后厨放了几天之后就变了质。

新掌柜把这件事情告诉了孙大成，孙大成亲自到了铺子里过来看。

四桶牛奶，有三桶牛奶上面一层长了毛，剩下一桶到是没长毛，但是孙大成尝了尝都变酸了。

孙大成喝了一口就吐了。

“什么东西，这一桶倒掉，其他三桶把上面的脏东西弄掉还能用。”

后厨的糕点师父看着长了毛的牛奶纠结，“老爷，这东西都坏掉了，人吃了会拉肚子吧？”

孙大成没当回事，“就上面一层坏掉了，里面还好好的，谁肚子那么娇贵。”

没人敢顶撞他，只能按照他的吩咐做事，把酸掉的那桶倒掉，其他三桶继续用。

孙大成在惦记着甜点屋奶豆腐的方子，然而他不知道他现在生生错过了酸奶这种东西。