“哦，，，，，，”文杰意外的哦了一声，他惊异以云风的身价却能实话实说。“也没关系，正宗蓝山确实不多，我想您一品之下也能辩真假的。”

云风说：“哪里哪里，我只不过是附庸风雅而已，对咖啡的品尝也是略知皮毛罢了。”

文杰说：“云总您过谦了。”接着话锋一转，切入正题：“我听说云总现在的加工中心规模在国内是首屈一指，不知云总是怎么想到投资这行的呢？”

见文杰直言相询，云风也不在意，甚至略感欣慰，能直抒胸臆才能以诚相待，便说：“想必文先生也是知道我之前一直从事饲料业，国内的饲料行业多年前就是超饱和状态，近几年来，经过几次洗牌但仍然是僧多粥少，现在的饲料企业大都在向养殖转移，如此可保饲料厂产能均衡，但是所养禽畜价格往往受市场左右，也有部分企业在做加工销售下游市场，但是势单力薄，难以形成气候，仍有大部分企业产能过剩。只有几家大型跨国集团公司在做一从上到下的深加工，但他们仅限于消化和保障自己公司产能，有时候甚至在市场低迷时还落井下石。所以我才成立这个加工中心，从上游到下游环节全部打通，包括副产品开发及国际贸易，这样一来，不仅我们的集团公司受益，周边省市的饲料养殖企业中市场消化不了的畜禽我们都能接受，这样不仅可以基本保证饲料厂的正常运作，对畜禽市场的稳定也将起很大的作用，这就是我创办这个加工中心集团的宗旨所在。当然，在此同时，我们也会获取相当丰厚的回报。”

云风一番实事求是毫无做作的陈述，让文杰肃然起敬。这个与自己年龄相当，气质相近的企业家确实如猎头公司所说的是有别国内大多数企业家，既有似海的胸襟，也有爱国的情怀，更难能可贵的是不隐蔽自己为资本的目的，这样的人物确实是文杰从来没见过的。

文杰点头说：“云总大气啊！”

云风正要客气几句，门铃响起，管家用推车送来了他们点的咖啡，并配了二样糕点。

待管家离去，云风端起咖啡，又伸手示意文杰喝咖啡，文杰也就端起咖啡盘，一股浓郁的水果香气扑鼻而来，文杰浅尝了一口，感觉味道芳香，顺滑有余，但醇厚似有不足，又尝了一口就笑着问云风：“云总觉得怎么样？”

云风也尝了二口说：“这咖啡确实有别一般的咖啡，首先这浓郁的水果香气就是别的无法比拟，口感芳香，入口顺滑，是我喝过的最好喝的咖啡。”

文杰微笑着说：“云总好品味！这个确实是正宗的蓝山咖啡。只是我觉得醇厚似还有不足，如果我没猜错的话，这个应该是产自1600米下的蓝山咖啡，真正的极品蓝山咖啡是产自2200米的高山之上，不过这个已经是相当不错了。正宗的极品蓝山咖啡产量一直就是供不应求，我也仅仅是在日本东京喝过二次。”

云风只知道蓝山咖啡产自牙买加岛上的蓝山，蓝山山脉位于牙买加岛东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是着名的旅游胜地。这里地处地震带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡，同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。这些云风也是从百科全书上看到的，并没有太多的研究过，自然比在上经常品咖啡的文杰。

云风不由得又对文杰的知识面广有一个认知，他放下咖啡，掂起一小块蛋糕吃起来，文杰却不吃，他知道云风在等自己作自我介绍。当下也不犹豫，就说：“我22岁毕业于美国哈弗大学商学院，后又在康奈尔大学取得畜牧博士学位，在康基畜牧加工中心工作了八年，后来在美国畜牧工业委员会工作了五年，三年前来到澳大利亚曼雷敦畜牧中心，现任中心总工程师。”说完，又从公文包里把自己的简历与名片拿出来，放到茶几上。

听文杰自我介绍完毕，云风心里一阵欣喜。这样的人才正是他要找的。中心集团正缺少一个懂业务的领军人物人物。他当然是整个中心集团的灵魂，但畜禽加工这块，他确实不懂，现在招聘的人才也只是能独挡一面，如文杰这样?历的核心人才正是中心所需。

云风也不看文杰放在桌上的简历，他单刀直入地说：“我只有一个问题请教，为何文先生放着现在的职位不要，却愿意屈就到我们中心呢？”

文杰笑着说：“我现在的职位确实不错，况且国外的工作环境肯定也要比你们的中心要好，但云总忽略了一件事，那就是我是一个中国人！我是十八岁才留学美国的，我祖籍是广东梅州人，那里还有我的父母。我在外做的再好成就也不是中国的，我想为祖国效力！这么多年我一直找不到好的机会，但我想我今天应该找到了。即便云总不能委我以重任，我也会回去以普通工程技术人员去你的中心应聘。”

见文杰一片情真意切的爱国思乡真情流露，云风甚是感动，他起身而立，伸出右手说：“欢迎加入我们的中心集团，从现在开始，你就是我们中心集团的总工程师，负责整个中心的筹建与技术。”

文杰也起身伸手与他紧紧相握，热泪盈眶，用力的摇了摇云风的手，感动的说：“谢谢！”