烤制的火候也拿捏得恰到好处,能够做到外层酥脆,内里松软的口感。单以饼底来说都是非常出色的一种面包。
在搭配上他特制的番茄酱,与罗勒叶的特殊香味,这样一张简单的披萨却能吃到这个餐厅厨师的真正水平。
披萨好吃的关键始终是在于那一个饼底。披萨饼底做的不好,上面的料撒得再花哨,用的芝士再多也掩盖不了它不是一个好披萨的事实。
这家餐厅的厨师特别会用番茄,把酸味用的特别好。从餐厅角度来说这特别好,因为客人吃这些带着酸味的食物特别容易开胃。打开味蕾之后人总是会多吃一点东西的,有助于提升餐厅的营业额。
张桐吃完一份番茄牛肉丸之后,不得不承认这家餐厅就是靠番茄酱打天下,但是它的番茄酱确实有打天下的资格。
牛肉丸做的很一般,甚至可以说是非常的普通,毫不起眼。但是因为混合了番茄酱的酸鲜味会让人一口一口停不下来。
但是这种酸味不仅仅会让张桐和宋仁杰他们开胃,同样也会让肖潇的味蕾一直打开。
原本宋仁杰在车上讲了一些故事之后,张桐已经叮嘱过肖潇,不要吃太多了,回去再吃点便当好了。肖潇原本也只打算随便吃一点,尝尝味道就好了。说真的,她还没有吃过意大利菜,也没有吃过披萨呢。
结果因为这家的,茄做的特别好,酸味调得让人欲罢不能,肖潇一开始吃就有点刹不住车了。
一张20寸的薄底披萨切了十分,张桐,宋仁杰,江华,和高小敏各拿了一份。
大家才刚刚把手上的一份吃完,转头看到肖潇结果发现她已经把剩下的六份全部吃掉了。
“肖潇没看出来,你人这么小,胃口这么大,这家的披萨好吃吧。”
高小敏现在还没有意识到事情的严重性,她还打趣的对萧萧这样我说道。
江华和宋仁杰也不觉得肖潇吃了六块薄底披萨有什么特别之处,虽然胃口确实比一般女生要大很多。那是肖潇还在生长发育期胃口大一点可以理解。
而宋仁杰也说道:“肖潇啊,吃饱了没有,没吃饱再叫啊。发育期的孩子一定要吃饱,吃饱了才能长得高高的。”
肖潇牢记着张桐刚刚在车上对她的教诲,所以她很客气的说道:“差不多了,我其实饱了。”
谎话可以骗人,但是身体却骗不了人。就在肖潇刚说完这句话的时候,她的肚子又发出了一声叫唤。
因为有番茄这些果酸的刺激,她刚刚吃下去的那一些披萨已经很快的被她给消化掉了,甚至因为那些酸让她变得感觉更加的饥饿。
所以肖潇喜欢吃甜的东西,甜的东西能带来饱腹感,她从来不吃任何酸性食物,因为一吃酸的就会变得更加饿。
而听到肖潇肚子里发出咕咕的叫声,宋仁杰等人有些惊讶。
但是宋仁杰还是拍了拍胸口说道:“肖潇还没吃饱是吧?还没吃饱接着叫,一定要吃饱啊。服务员,再来一份披萨,再来一份,番茄牛肉丸,再加一个茄汁意面。”宋仁杰觉得,自己既然说了请客吃饭,结果客人都没吃饱,那就太不像样子了。
张桐淡定的吃着自己眼前的一份番茄牛肉丸,看了眼宋仁杰。他内心叹息了一声:“小宋啊,小宋,我已经帮你一次了,但是所谓天作孽犹可恕,人作孽不可活,就这样吧。”
而肖潇喝了口饮料,这饮料也是酸甜口味的,或者说酸味还比较重一喝就感觉更想吃东西了。
肖潇内心哀叹:我真的不想多吃来着,但是这酸酸的口味让人停不下来呀!