看着满桌子色香味俱全的鲁菜,作为鲁省人的林牧真的是食指大动!
别看冯晓智岁数不小的,但是就喜欢吃大鱼大肉的,咸鲜口的鲁菜,非常合他的口味!
十多年来,蒋文洁对于冯晓智夫妻二人的口味,那是掌握的非常的清楚!
“怎么样,小林,这菜合不合你的口味啊?”
褚连湘一脸笑意的看着林牧!
林牧笑呵呵的说道,“师娘,太合适了,我就是鲁省人,好久没有见过这么正宗的鲁菜了,上一次吃过了之后,可是馋了我一个礼拜啊!”
林牧的话,让端着一大碗汤走进门来的蒋文洁露出了灿烂的笑容!
林牧赶紧起身,接过了蒋文洁手中的汤碗,看着这碗中乳白色的汤,里面有一些脆嫩的蒲菜,不由得露出了惊讶的表情!
“蒋妈,这是什么汤啊,我怎么从来都没见过啊?”
听到林牧的问话,蒋文洁笑着说道,“奶汤蒲菜啊,没听过吗?”
一旁的褚连湘也是好奇的问道,“对啊,小林,你不是鲁省人吗,连这个都没有听过,不是说这个汤菜在鲁菜里还是挺有名气的吗?”
林牧一拍脑袋,说道,“哦,这就是奶汤蒲菜啊,我当然听说过了,但是还真的从来没吃过呢!”
蒋文洁端起小碗,用汤勺将奶汤蒲菜舀进小碗里,淡然的说道,“这奶汤蒲菜啊,可是泉城第一汤菜,你要是没吃过,真的是很遗憾啊!”
林牧笑呵呵的说道,“我从小对牛奶这种东西,一点兴趣都没有,所以,家里也从来不会吃这种东西的!”
蒋文洁看了林牧一眼,说道,“哦,你是身体是乳糖不耐受吗?怎么不早说啊,我就不做这道菜啊!”
听到这话,褚连湘也是一脸担心的看着林牧,说道,“小林,你对牛奶过敏吗,那这道菜你就别吃了!”
乳糖不耐受,可不是什么小问题。
其实,大多数的华夏人,都或多或少的有这种问题!
华夏人因为在基因里,就没有喝牛奶的习惯,所以,身体内的乳糖酶就比外国人要少的多!
这也就导致了华夏人其实并不适合喝牛奶,很多华夏人在断奶之后,体内的乳糖酶就会大量的缺失,导致所谓的乳糖不耐受!
而鲁菜中的汤菜,大多都是“清汤”或者“奶汤”。
今天,由于林牧本身就是鲁省人,所以,蒋妈就特地制作了一款“奶汤蒲菜”!
林牧赶紧摆了摆手,说道,“不是,我身体没有问题,只是单纯的不喜欢喝牛奶而已,但是,这道菜,我还是想要尝尝的!”
听到林牧说自己的身体没问题,大家的心就放了下来!
只要不是身体问题,那就没事了!
蒋妈盛了一碗奶汤蒲菜,放到了林牧的面前,笑着说道,“尝尝味道,看看合不合口味!”
林牧赶紧说道,“蒋妈不用麻烦了,您快坐,咱们一起吃!”
“对,小蒋,别麻烦了,坐下一起吃饭!”
褚连湘也是笑眯眯的说道!
看到冯晓智拿起了筷子,林牧这才端起小碗,抿了一口汤!
一口奶汤入口,林牧的眼睛顿时就亮了起来!