“爷爷最近的身子不好,但是婵姐儿的抓周宴,他说能遇到你,让我请你到我家里给他瞧瞧。”张蔷薇原来是在沈家等白娉婷出现。
“好的,正好我有空,咱们快走吧。”白娉婷笑着点点头答应跟着张蔷薇走一趟。
张蔷薇家里的屋子很破旧,是土坯房,家里是泥土地,还有老张头自己做的斗柜等木头家具。
白娉婷给老张头把脉后发现他的腰椎有问题,还嘱咐他往后尽量不要干重活。
“娉婷丫头,劳烦你了,我也付不起诊费,家里有蔷薇炒的兰花豆,挺好吃的,有一大碗呢,你要不嫌弃拿去吃吃吧。”老张头让张蔷薇搀扶着起身想要谢谢白娉婷。
“不用谢我。什么兰花豆?”白娉婷淡笑着让老张头好好的躺着,不必起来,反正要他多躺躺。
记忆里,好像吃过蚕豆,倒是没有吃过兰花豆。
“你等会儿。”见白娉婷有了好奇心,张蔷薇喜滋滋的跑去厨房端来了一碗她炒的香酥脆的兰花豆给白娉婷品尝。
豆瓣如花瓣,『色』泽微黄,就这么看一眼,竟也有了几分食欲。
白娉婷品尝了一颗后,觉得好吃极了。
“这么好吃的东西,完全可以在赶集的时候去卖了换银钱啊!”白娉婷心想这么好的食物,应该会很有市场的。
“咱们乡下很多人都会炒这个,没有人拿出去卖的,即使有,也赚不到多少的。”老张头平静的说道。
“其实除了这种椒盐的味道,还可以放薄荷口味的,蟹黄口味的,香辣口味的,原味的……”白娉婷想起自己在现代吃过的兰花豆口味,仔细解说道。
“娉婷姐姐,听你这么一说,这炒豆子还可以有这么讲究啊,我都不懂,谢谢你提点。”张蔷薇马上对着白娉婷感激道。
“是啊,你也别着急,慢慢来,你总能炒制出咱们沈家村最好吃的兰花豆来的。这兰花豆炒的好吃了,卖的好了,也可以保障你和你祖父的生活奔小康呢。”白娉婷一不留神把现代话给说了出来。
“什么是奔小康?”一老一少不懂。
“就是每天吃喝不愁,也有衣服穿,每天过好日子。”白娉婷把意思大概说了一遍。
“可是我什么也不懂啊?还有薄荷和蟹黄去哪里找?”张蔷薇好奇道。
“咱们爪山上多的是薄荷,味儿闻着清香,泡茶喝的话有点凉凉的,你去采摘一点,熬成薄荷汁,放兰花豆一起炒着,肯定风味更加。”白娉婷给张蔷薇出主意。
“那薄荷长啥样儿?”张蔷薇问道。
“娉婷丫头,是不是凉薄草啊?”老张头毕竟见多识广,他启口问道。
“答对了,正是凉薄草!咱们爪山木耳多,凉薄草也多。”白娉婷笑道。“对了,我说的蟹黄,就是螃蟹的蟹黄,烧了螃蟹把蟹黄取出来就可以了,河沟里多的是蟹黄。回头我和你一道抓螃蟹去。”