第二十五章张楚的推广策略

众多宾客在品尝了啤酒的味道之后，纷纷给出了自己的评价，其中大部分的评价都很好，可见这啤酒的确很不错，想来销量应该是可以得到保障了。

另外一部分虽然表示了不喜欢，但这也不奇怪，萝卜白菜各有所爱，就连后世啤酒都不是人人喜欢，更别说现在了。何况啤酒才刚刚上市，一些人只是一时间难以接受这种奇怪的味道罢了，等时间长了，他们慢慢的就会适应，并且深深的爱上啤酒。

其实说实在的，啤酒的上市并不适合在风华楼这种地方推广，因为风华楼在古代的地位和后世的高档会所差不多，在这里玩的人绝大部分都是文化人，放到后世那就是人中精英。

而啤酒却是一种大众型的饮料，更多的是偏向平民化的，那些高等人就算是喜欢啤酒，也不会放在正式场合使用——谁见过那些高档会所在聚会的时候，会用啤酒当饮料？甚至就连白酒都上不得台面，人家喝的是红酒和香槟，这才是高档。

啤酒往往都是用在小型聚会上，大家都是朋友，偶尔聚在一起撸个串，这时候啤酒才是最应景的，一口啤酒一口腰子，谈天说地，吹牛打屁，说起不爽的事情借着酒意大骂几声，这才是生活。

所以，真要推广啤酒，最应该的地方其实是那些脚店，街边的苍蝇馆子，几个朋友聚在一起，大家大碗喝酒大块吃肉，好不痛快。

不过张楚也有他自己的想法，要知道这可是古代，下层的百姓是没有地位的，这时候的流行元素都掌握在士族手中，他们说今年流行色什么，百姓就会跟风——所谓上行下效，不外如是。

不光是古代，后世同样也是如此。

为什么茅台那么牛逼？要知道茅台和汾酒的制作工艺是一样的（至少最开始的时候是一样的，因为茅台其实最开始就是山西商人在贵州用汾酒的酿制方法酿出来的），可汾酒只能在当地扬名，而茅台却成了国酒？不就是因为茅台上了国宴吗？下面人再一捧，于是茅台就牛逼起来了。你如果上了国宴的是别的美酒，你再看看茅台还牛逼不牛逼？估计地位还不如汾酒呢。

所以说，无论在任何时代，想要推广一样东西，从上到下都比从下到上更有效率，有时候上面一句话，比你下面累死累活跑半年，花费上百万钞票都来的更有效果。尤其是在古代，只从底层推广其实效果并不好，甚至可能根本就没有效果。

毕竟这年头也没有互联网，交通和信息也不发达，普通百姓一辈子的活动范围可能也就不超过一百里，消息传播很慢。你就算是在一个地方将啤酒推广开来了，甚至达到了人尽皆知的程度，可一旦换一个地方推广，可能人家根本就不认识你，效率低下不说，耗费也很大。

可如果换一个方法，你如果将啤酒在上层推广开了，让上层人接受了啤酒的存在。甚至再高级一点，你直接把啤酒当成贡酒献给了皇帝，并且得到了皇帝的青睐，那么用不了多久，啤酒的名声就会传遍天下，不用你自己去推广，就有的是商人挥舞着银子上来求购买，而只要啤酒的价格足够亲民，那你就等着大把的收钱吧——当然，枪打出头鸟，如果真的达到这种程度，估计张楚也保不住啤酒的秘方了，甚至可能他自己都会没命，至少以他现在的实力，是挡不住那些扑上来的鬣狗的。