麻辣腐『乳』和泡椒凤爪这两道菜是顾筱婉这段时间琢磨出来的，还没有在酒楼里面推广。

再就是十二道正菜。

八荤四素。

红烧肉、红烧鱼、大蒜炒腊肉、蒸腊肉，配有一道顾筱婉自己调配的调料。

还有红烧兔肉，黑木耳炒肉片，辣椒炒肉等等……

最值得一提的是，顾筱婉还融入了西方的西餐元素。

本来想要买牛肉的，可是这个时候，牛可是一家里的壮劳力，就算是老了，也都会好好的养在家里，不会随意的宰杀。

吃牛肉的也少，顾筱婉只能买来了新鲜的猪肉。

按照里脊肉，将猪肉切成大中等，厚薄适中的薄片，放在锅里去煎猪肉排！

每个饶面前都有一个盘子，接着就是每个饶面前都放了一块猪肉排。还放有一个碟子，碟子里面有调料酱。

喜欢重口味的，可以把酱料全部都涂抹在猪肉排上面。

这种吃法，他们倒是第一次看见。

徐仙林也有些好奇，学着顾筱婉的样子，用筷子夹起肉排，送进嘴里。

这肉排肉质紧实，烤的火候真好，还有那个酱料，口感特别的好。

徐仙林吃了一口，连连夸赞口感奇特，好吃。

顾宁安他们原来都吃过聊，也并没有多大的好奇。

倒是徐家的人，一脸的好奇。

特别是徐夫人，看着满满一桌子的菜，菜『色』丰富，『色』香味俱全，再一听这材搭配全部都是出自顾筱婉之手的时候。