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“我敬大家!”夏明泽举起酒杯向大家示意,众人也都把酒杯端起,回敬了夏明泽后稍稍抿了一口酒
遵照英国宴会礼仪,在正式菜盛上来之前,侍者先上了道开胃品。
夏明泽邀请老弗朗西斯品尝,并说到:“这是主厨特地选择用俄罗斯的里海区水域,品种为Sevurga鲟的鱼卵作为原材料所制成的鱼子酱。”
只见那鱼籽的颗粒肥硕饱满、色泽圆润,闪烁着着金黄的光辉,如同小珍珠一般晶莹剔透。
老弗朗西斯拿起贝壳制成的小匙,舀起一小勺置入口中,轻轻铺在舌面上,用舌尖缓缓地将它们一颗颗碾压,感受着它在嘴里的爆碎感。醇香充斥鼻尖,味蕾瞬间绽放。
老弗朗西斯点点头称赞:“很美味。”
为什么所有人都说鱼子酱能够出现的地方,那肯给是一场高级的宴会。因为除了它高昂的价格,外表华美,还有它那珍贵的营养价值。
随后盛上的是橙红色的意式蔬菜汤。营养丰富的暖汤瞬间将大家的疲惫感消除了些许。
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