“有什么可看的?我们对面是利民大饭店,人家开了十几年了,能竞争过人家?宾馆的生意本来就不好做,还有什么办法?总之砍掉是了,否则越拖包袱越重。”李占军又说了话。
陈志城道:“去看看嘛,或许还有好的出路呢?”
陈志城非要去看,李占军等人不能拦着他,于是乎他们几个人就去了饭店和宾馆那里。
肉联厂开的这个东林大饭店对面,便是国营的利民大饭店,也属于县商业局下属的国营企业,成立时间比较长,在县里头无人不知,无人不晓,里面蒸的大馒头一出锅,热气腾腾的,又白又大又软又酥,好吃极了。
现在只有太多多肉包子能跟它媲一下美,机关单位请客吃饭,基本上都去利民大饭店,如果去晚了,就订不上桌。
然而即使这样,利民大饭店也仅仅是保本经营,没办法,它的包袱太重了,人浮于事,赚到的钱,不够填补窟窿的。
东林大饭店就开在它的对面,按说这并不是一件坏事,为什么?利民大饭店容纳不了那么多的食客,订不到桌的人一看到这边还有饭店,不就过来了吗?
多好的引流机会啊。然而东林大饭店刚刚开业,准备不足,管理跟不上,顾客来到后,完全没有在利民大饭店吃饭的那种体验感,饭菜不及时,服务人员手忙脚乱,没有自己的招牌菜,吃饭只要熟人打个招呼就可以签单走人,事后帐要不回来,人也越来越少,这样下去,还开个屁啊。
慢慢就歇菜了,而原来的服务人员还不能清退,因为都是招工招过来的,属于铁饭碗,能怎么办?
这就怪罪到利民大饭店的头上了,怪利民大饭店开的太好了,竞争不过他们,赔钱属于正常。
陈志城来到后,仔细看了看,利民大饭店生意虽然好,但是它年久失修,外观上绝对比不过新盖的东林大饭店,如果非本地人来到这边,只要观察一下,绝对不会去利民大饭店,而是会去东林大饭店。
利民大饭店门口脏兮兮的,有些泔水就直接倒在了门口,这样的卫生条件,实在是不敢恭维。
当然,这个时候人们的卫生意识可能没那么高,但是如果有干净的地方谁不想去?
陈志城就扫了几眼,心里就作出了一个判断,只要他想跟利民大饭店竞争,不出一个月,利民大饭店就会倒闭。
他就有这样的底气。
然而他现在不能在李占军他们面前夸下海口,免得让他们笑话自己,在外面转了一圈,便走进东林大饭店里面看一看。