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晚上,肉骨头炖扁豆,那香味,简直能把人的口水给馋出来。
就是普通的毛豆,因为放了肉的缘故,更香了。
卖凉粉挣了钱,大家并没有因为分家,日子过的苦哈哈,饭桌上,映衬着一张张的笑脸,那是对未来美好生活的期盼。
夜。
季英悄悄和许清河说:“他爸,你说,这钱我们都拿着,孩子们……”
“这钱啊,我们替他们给存着,留着以后上学用。”许清河脸上露出了难得的笑容,原本以为就能卖一天不错了,没想到,这三天的时间,就卖了二十来块。
要知道,老大在砖厂里,一个月也才三十块,偶尔事情多的时候,也会有四十,但,挣那四十块,和做凉粉这二十块比起来,那是辛苦十倍不止的。
如果,如果凉粉能一直卖就好了。
许清河心中这般想着,但心底也清楚,这凉粉,也就是碰上天气炎热的时候,能卖上钱,这要是天气凉爽了,这凉粉肯定就买的人不多了。
不过,有卖凉粉的钱,倒是极大的改善了家里的生活。
隔天,许年华和许年安一大早就忙碌了起来,做完凉粉后,放井里去冰凉,许年安上山砍柴去了,许年华便开始做肉丸子了。
许年华想了很久,最终决定在肉丸子里,放些玉米粒,一来,这肉丸子能变的更香更好吃,看起来,也能变得更多一些。
一斤肉,除了昨天切了一点做菜之外,剩下的肉,许年华全部都做成肉丸子了,最后,肉丸子做了三十个,比普通的丸子稍稍大一些。
红烧肉丸子,做法最普通。
她倒是想用油炸一下肉丸子,那样味道会更好,但,油罐子里,可没多少油,经不起折腾。
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