第229章 被老板调戏了
咖啡馆的糕点师王亚用怀疑的目光看着金汉林,她知道金汉林是做二手车的,李丽给她介绍过,她很难想象一个车贩子站在吧台做冲泡咖啡这么细致的活。
金汉林微笑道:“你不相信我?”
王亚微微摇头,解释道,“金总,咖啡不算什么稀有物品,我相信你私底下也是一个咖啡爱好者。
但是一个好的咖啡师,对一家咖啡馆来说,重要性不言而喻。
如果找不到好的咖啡师,我相信李总宁愿不要这块业务,也不会把南山一棵树的品牌搞臭了。”
话里话外的意思,还是充满了质疑。
金汉林淡淡一笑,折身走进了吧台,选了一款刚果产的咖啡豆,没有启动标准的美式一体咖啡机,而是选用了摩卡壶,自己碾磨咖啡豆,手工冲泡。
王亚已经闻到了香味。
金汉林冲泡好一杯咖啡送上去道,“尝尝!”
王亚端起咖啡杯闻了一下,“好香!”
金汉林微笑点头。
王亚尝了一口,微微皱眉,很苦,但是味道很正。
“比店里卖的美式要浓郁很多。”,王亚评价道,“那些咖友喜欢这样纯正的味道!”
金汉林道:“其实中国人喝咖啡,主要是喝香,美式味道太淡,香味不足,意式更适合中国人的口味,所以我没有用美式咖啡机。
除开资深咖友,其他顾客来消费,无非两个兴趣,一是享受小资乐趣,二是跟风打卡,这些顾客,喜欢跟风,追求美式,或者一些类似于生椰拿铁等味道比较淡的拿铁咖啡。
我们要服务的不仅仅是资深咖友,更要服务好我们最大的消费群体,他们才是财神爷!”
王亚手上端着咖啡,惊讶地看着金汉林,被他的手艺和对市场的理解折服。
显然,金汉林说要过来当咖啡师不是一句空话,他也想让南山一棵树发展的更好。
“李总有你这样的朋友,真是太幸运了。”,王亚微笑道。
“言重了,这都是我该做的。”,金汉林微笑道,“希望她回来的那一天,能够看到自己的咖啡馆充满朝气。”
“嗯嗯!”,王亚朝金汉林伸手道,“金总,请多指教,待遇的事情,我和李总……”
金汉林挥手笑道:“你别给李姐提,就当我是过来玩情怀的,二手车比这赚钱多了,我也不差那点。”
“哈哈哈哈!是我肤浅了,金总。”,王亚笑道,“以后咖啡馆的管理就交给你了,我配合你工作。”
“OK!”,金汉林比了一个OK的手势,“我明天中午准时过来。”
“好的,金总,我提前到店里做好准备。”,王亚笑着道。
离开咖啡馆,金汉林拿出手机,再次给房东姐姐去了一个电话,她还是没有接听。
金汉林现在唯一能做的就是帮她经营好这家咖啡馆,等她回来。
回到车行,江君文提着包从楼上下来,关心道,“吃饭了吗?”
“忘了!”,金汉林尴尬笑道。
满脑子在想如何经营咖啡馆,把吃饭这件事忘了。
江君文挽上金汉林的手臂,“对面坐坐,时间还早,我陪你!”
“嗯!”,金汉林点头。
两人一起去了车行对面的餐馆,点了一份干锅虾,金汉林给老板取出碗筷递上去。