身旁的原始人,也都有样学样的重复着神使大人的动作,一时间,篝火堆里不断发出咚咚的沉闷声响,不知道的人,还以为有人在这里打鼓。
敲打的过程比没有持续太久,只过了四五分钟不到,向晨便将手上的擀面杖放到一旁。
面前完全松散的肉泥是一方面,主要还是手太酸了。
向晨没有想到,简简单单的一个肉丸子居然有这么多讲究。
开弓没有回头箭,既然一开始选择了这道菜,现在也没有回头的余地。
把捶打好的肉馅放进陶罐里,他从装盐的陶罐里,拿出一小把撒在肉上,并往里又加了些酱油和胡椒粉提升风味,随即用手把调料和肉馅搅拌均匀,最后盖上盖子,将整个陶罐放到一旁,等待其腌制入味。
趁着等待腌制的时间,向晨把另一个兽皮包裹拿到案板上,这次他倒没有让雪和其他原始人帮忙。
打开包裹,里面是一大团揉捏好的面团,他随后揪下一大块,开始用擀面杖将其来回碾压。
等到面团逐渐恢复柔韧的状态后,他双手握住面团两端,缓缓向两头拉伸。
面团在里的作用下开始逐渐变成长条的形状,向晨学着以前拉面馆老师傅的手艺,等双臂展开到最大距离后,便将左手握住的一端放到右手上,整条面就像是打了对折一样,长度一下子就缩短至一半。
再用左手将垂下的面团钩住,继续刚才的动作,反复几次后,原来拳头大小的面团,在他的来回拉扯下,变成几十根细长的面条。
看到师父手上的动作,雪站在一旁忍不住吵着也要试一下,向晨实在坳不过,随手从面团上揪下一小块扔给了她。
把处理好的面条装进另一个陶罐里备用,他继续重复先前的动作,把案板上的面团拉成一根根面条。
一开始还有些不熟练,中间会出现用力过猛,导致面条被扯断,等拉完四五个面团后,他这才逐渐掌握了要领,拉面条的速度也要快上不少。
另一边,经过一开始数十次的失败后,雪也终于勉强拉好第一份面条,小心翼翼地将其放到陶罐里。
还没等她再要第二份面团时,只见师父把最后一小块面团攥在手里,只是几个呼吸间的功夫,又一份面条被送进罐中。
看着身旁目瞪口呆的小徒弟,向晨微微一笑,随后用沾满面粉的手捏了下对方的脸。
“别愣着了,马上就要到你忙的时候。”
心里还在生师父把最后一个面团拿走的气,雪鼓着嘴,不情不愿地走到一旁。
并没有注意到徒弟脸上的表情,和她开了个玩笑后,向晨便站在案板前,清点着剩余的调料。
“面条,肉馅,馒头,包子……该有的差不多都有了。”
把材料一个个点过去,他发现基本准备的都齐了。
把放有肉馅的陶罐打开,向晨闻了闻,发现还需要再腌制一会,便重新盖上盖子。
不知不觉间,等他再次抬起头时,天也已经暗淡了下来,把手放到葫芦碗里清洗一番后,他走到另几处篝火堆前,查看其他食材的准备情况。