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食客一入坐,点完餐之后等都不用等,直接就能品尝到刚出锅的骨头肉。
肉已经煮到脱骨,不老不柴,吃起来满口香浓。
所谓“食髓知味”,骨髓之美自不用说。
店里为大家提供食管,会吃的老食客根本不用那种东西,一只筷子伸过去轻轻一捅,便能捅出一截完整的骨髓,一口吞下,任骨髓在舌齿之间化开,比起大清早睡懒觉还让人满足。
隔着玻璃窗,看着里面食客的吃相。
原本只是拍照准备拿新闻的记者们,都控制不住口舌之欲,跑到机器人面前拿号去排队。
知道大家都是冲着她的手艺来的,姜恬也没有在前厅多呆,向大家感谢几句,交待甜甜圈和高原照看,她就脱掉外套,系上围裙进了后厨。
后厨的师傅们早已经忙碌起来,考虑到顾客的情绪,每一桌姜恬都会亲自烹制一道菜。
所有盘子上都有标签,注册是出自姜恬的手笔。
时间渐渐推移,客人也越来越多,大堂、包间全部爆满不说,还有不少食客在外面排队。
姜公馆最近名声大噪,不少人慕名前往,无奈之前的大店一直是爆满的状态,去晚一点就没有位子。
对于燕京城的食客们来说,自然是不小的遗憾。
姜恬的这四家分店,推出来的正是时候。
昨天网上的热度,新店开张的大幅优惠,免费赠送的酱骨头,姜恬亲自掌勺……一切加成,对食客的吸引力当然也是致命力。
十字街商业区原本就是人流众人,听说这边也有家姜公馆的分店,大家自然都不肯错过。
有人看人多,排一个号先去逛街,等回来的时候差不多也轮到自己,逛街吃饭两不误。
因此尽管食客众多,跑单却很少。
姜恬人在后厨,忙碌无比,送餐的服务生更是个个小跑,不敢有半点耽搁。
通道这边,人山人海。
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