“你说的是哪个店的牛排？在我看来都属于高消费的餐厅了，为什么还有那么多的人去呢？”

白小纯也是感到比较疑惑，然后林依依就说到：“老公，你是不是傻呀？那个牛排店的价格不高呀，39.9就能够吃到一块牛排了，基本上就是成本价好吧，人家牛排就是在做福利的，他们店里有别人一些招牌菜，去了之后你总不能只吃牛排吧，肯定会点一些别的东西，那么消费不就上来了，所以啊人家牛排低价只是为了吸引顾客的，当然也不排除有些人进那个店里就仅仅是为了吃牛排，但是人家又不亏钱，有人吃当然就要做生意了，而且去的人多了也显得他们店里的人气比较高嘛。

“他们做餐饮的就是这个样子的，人气高了店里的食材就消耗的比较快，他们也会很快的补充新鲜的食材进来，这样就能够保证他们的食材一直都是新鲜的，也能在口感上让大家非常的满意，若是一个餐饮店，平时客流量比较少，那他们买的食材可能要好几天才能消耗掉，有可能你第1天去吃，他们的食材是新鲜的，你觉得口味比较不错，那么你就会说，这家店里的饭很好吃，那么下次还来。”

“可是如果你是第2天第3天或者第4天来这家店里的，他们的食材可能就没有那么新鲜了，然后你知道之后就会觉得这家店的食材一点都不新鲜，口味儿也那么差，那么我以后绝对不会再来了。”

“所以啊，千万不要小看那些餐饮店，里面的门道可多了呢，他们有时候即便是不赚钱，只要能够保本也都是喜欢顾客去他们店里吃饭的，要不然你看他们店里为什么有那么多的打折促销活动。”

白小纯也是嘿嘿的笑着，并说道“原来是这样呀，我就说嘛，为什么有一些店里的菜系都是打折的，而且我自己也估算过，有时候如果自己要到菜市场里买菜，做这道菜，价格也跟他们做好差不多的，为什么他们能够卖到这么便宜，原来是因为这个道理呀。”

“对呀，要不然你以为是什么原因呢。”

林依依这个时候也是非常得意。

她才不会告诉我白小纯他的这些经验其实都是艾雪告诉她的呢。