江秦特意从外国进了一批奶精,专门用来做奶茶的。
实际上国内也有生产奶精的厂家,但是口感和品质比起来都还是差了不少。
所以江秦打算在前期先选择一家国外的货源,然后再慢慢发展国内的货源。
现在是他们第一次调制奶茶,哪怕江秦在前世自己已经做了上百次的工序,此刻他自己也都显得有些紧张。
主要他现在用的这些原料都是冰棍厂生产的,所以他心里难免会有一些患得患失的感觉。
“好了!”
等到第一杯热水倒完之后,江秦将调制好的第一杯奶茶分成了几个小杯子,送到了几个研究员和金雨冰的跟前。
现在金雨冰已经算是他的正牌女友,自然要提前过来感受一下江秦的杰作了。
“哇,这味道真是不错。江秦,如果不是我亲口尝到奶茶,恐怕也不会想到这些看起来不起眼的东西搭配到一起,竟然会有这么好的效果!”
江秦笑了笑说道:
“其实我也是之前看电视的时候产生的灵感。没想到现在产品研发出来之后,口感还真是不错。这么一来,咱们的奶茶生意就可以顺利展开了。”
江秦脸不红气不喘的编着瞎话。
实际上他调制的这份奶茶,是他前世跟一位真正的奶茶大亨学习之后的成品杰作。
不做那个时候,他用的都是顶级的材料,和现在这些材料自然是比不了的,所以在江秦的心中,他现在调制的奶茶无论是口感还是味道上面,都要逊色了不少。
但是对于没有喝过奶茶的人来说,这一杯奶茶的味道已经非常完美了。
“现在开始研究价格了。”
江秦看了看自己手中的奶茶杯,又看了看实验室里面的几个研究员说道。
他们这个产品研发部,除了要研究一些新品雪糕之外,还有制定出适合市场的定价。
所以别看整个产品研发部里面又四个员工,但实际上他们的工作量却一点都不少。
小蔡是产品研发部主要的调研员。
她平时的工作就出去试吃市面上的冰糕,并带回来一些放到实验室进行研究,她算是在外面跑的最多的研究员了。
在定价方面,她也是最有发言权的人了。
“江总,我觉得这一杯奶茶,如果按照五百毫升的容量来看的话,定价在两块钱左右应该算是最合理的了。”
江秦点了点头问道:
“你的根据是什么?现在咱们江东市最贵的雪糕,也不过才一块钱,如果把奶茶定价在两块钱,会不会影响销量?”
小蔡点了点头说道:
“江总,虽然两块钱一杯的奶茶普通学生消费不起,但是咱们可以设立三种不同的容量。毕竟奶精的成本在那里放着,如果太便宜,反而会让现在的年轻人觉得很普通,反而价格设的略高,还更容易能够引起初中生,甚至高中生的购物兴趣。”