几个人回去的还算比较早,路上遇到的人还不少,人们见他们背上还背着柴,夏安怀里抱着野兔,完全没多想,以为人家是上山打猎顺便检点柴回来,看见野兔,也只有羡慕的份。
只觉得家里的儿子太没用了,心里一阵心塞。
回到家,再一收拾,就差不多到了晚饭的时间。
夏安看着肥肥的兔子,完全忘了山上的郁闷,“婶婶,今晚我们做香辣兔肉吧,这么肥的一只,我们还可以留一半做成腊肉呢。”
“好啊,婶婶一会来帮你。”
对于吃的,周兰是向来不委屈,多的吃不完了才拿去换钱,不像别人打到一只,第一个想到的就是去卖钱,虽然日子清苦了一些,但是隔三差五就有肉吃也还不错。
晚饭的时候,夏安又心血来潮,想要展示展示自己,美名其曰是训练厨艺,周兰是吃过她做的菜,自然没拒绝,反正谁做都一样。
之前,第一次做肉的时候,她是不懂得如何做,听村里人说,就是直接熬汤,多熬几个时辰就好,不管啥肉几乎都这样,上次吃了她做的糖醋排骨,她就再也不傻傻的直接熬汤了,没味道也吃腻了。
充足的辣椒加上各种调料,肉质鲜美有嚼劲,色泽光看着就有食欲,虽然烧火算是比较清闲,但是听到那滋滋的声音闻着锅里飘出来的味道,也是一种煎熬,本就饿,闻着味道更饿了。
因为昨晚上烙的饼还有剩的,就把饼子一热再做个汤,晚上的饭就算是解决了,这时节,也就只有做面汤了,加点已经酸了的笋,味道好极了。
“阿辞哥哥,饭好了,出来吃饭了。”
直接在院子里喊一声,没一会就见陆辞出来了,像他这样能自我及时调整的人,还真不多,像夏安自己,就做不到,前一刻心里还在想着山里,下一刻也能把心思放在书上。
不得不说,夏安的厨艺还算是有新意的,光是菜的的颜色就能让人多吃两碗饭,尝了一口兔肉,味道都已深入肉质里,香辣的味道刺激着舌尖,美味~
夏安也吃了一块,觉得自己做的还可以,立马献宝似的把肉推到陆辞那边。“阿辞哥哥今天辛苦了,多亏有你,你多吃一点。”
“你也不错,就多奖励你一块,娘也多吃一点。”陆辞不动声色的把盘子放到中间。
虽然就两个菜,一个兔肉一个凉拌酸笋,配上烙饼以及面汤,满满的食欲,还是很不错的搭配。
不得不说,这一顿,又吃撑了。
等到吃完了,夏安看了看今天的收获,她现在就想做点美食出来。
当然,她也真的这样做了。