“你们最近怎么这么上心食材了，现在天越来越热，我们能做的就一点简单的面食，肉多了，都是浪费，不如多研究研究还有什么好做受欢迎的东西呢。”周兰见他们又在编写菜谱，现在这天气，买多了都是亏本，就连烧烤，他们也是控制着量，实在是外边出现的太多了。

“娘放心吧，到时候肯定是要准备的，这段时间有空了，我就写一些标签出来，到时候再把店铺的桌具合理摆一下，卤味烧烤都要规矩化，说不定到时候还要招人呢，等李景钰来了，娘就知道为何了，我什么时候骗过你。”

“是啊，婶婶，放心吧，钰哥哥走的时候不是跟你说，到时候给你一个惊喜嘛，我保证，绝对惊喜。”

周兰隐约猜到了他们肯定是有事瞒着他们，难怪这些天看他们奇奇怪怪的，也难怪李景钰突然就回去了，肯定是他们又想到什么赚钱的法子了：“好啊，你们现在是连我都满啊，真是太让人寒心了，快和我说说，他是回去干嘛的。”

“娘，都说是惊喜了，现在就告诉你算是哪门子惊喜，我们就安安心心的等他来，大力发展我们的生意就是了。”

得不到答案，心里就有点痒痒的，没办法，看他们俩鬼灵精的样子，是铁了心不会提前告诉她的，她只能等了。

“那行吧，相信你们，至于大厅里的摆设，我会微调的，尽量让他看上去高端大气。”反正他们说的话，都不是想一出是一出随便说说的那种，所以，周兰是不假思索的就答应了，她从未看轻过这俩孩子。

把这事和于少天商量了一下，于少天一开始并不觉得夏天也能把火锅卤味烧烤全都做好做美，天气实在是大问题，现在就开始收拾，到时候腾出来也没用啊。

“老于，放心吧，迟早都是要收拾的，我们可以定时或者预约做卤味，不用的担心会浪费，在这我们这么多伙计，家里人都多，不会浪费的，等景钰过来，我们就知道事情究竟如何了。”

于少天无奈的笑了，“东家啊，你真是一个不以赚钱为目的东家啊，凡事想的开一点也好，确实有客人怀念卤肉，预约偶尔做也是不错的想法。”

周兰开怀一笑：“老于啊，我可没那么豁达，钱谁不爱，但是能够活着就好，不用赚太多，再者，我有两处分成在，没必要杞人忧天，我们不是特定了一批专门放食材的柜子嘛，到时候靠墙放，一排排的，能放不少呢。”

“对，不过还要一个月才能好，不如等柜子到了，在挪动，我这段时间想想该大厅的东西该怎么摆放。”

“恩，多带带伙计，争取培养一个管事的出来，到时候开分店或者哪天你有事，也能独当大任。”经过这么久的相处，周兰对店里的伙计了解的更深了，虽然现在看着，能力有待提高，但人才不都是培养出来的嘛，他们的伙计怎么能只是伙计呢。

所以周兰对他们的要求是很高的，也提供了很多的学习机会给他们，目前看来，效果不错，比初来的时候优秀了不少。

于少天也不知道自己是该担心自己被取代呢还是担心自己忙不过来，这是培养接班人的节奏啊。